Hamburger senza Cheddar Prezzemolo

Ingredienti 300 g Fava 50 g Guanciale 400 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Secco Macinato 100 g Pecorino Fresco qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carote 1 n Cipolla Rossa 1 n Finocchio 400 g Maiale Polpa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori[...]

Ingredienti 4 ft Ananas 1 n Cipolla 300 g Maiale Macinato qb Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Patate qb Pepe qb Peperoncino qb Sale 1 n Uova Preparazione Per[...]

Ingredienti » Carne Trita 250 gr » Spinaci Lessati 150 gr » Uova 1 » Prosciutto Cotto 40 gr » Sale q.b. » Olio[...]

Ingredienti per gli hamburger » Carne Magra Di Manzo Macinata 700 gr » Pancetta Affumicata 100 gr » Uovo 1 » Cipolla 1 » Fiocchi[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 2 n Formaggio Alle Erbe 100 g Formaggio Quartirolo qb Grana qb Latte 300 g Manzo Tritato qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 ci Finocchio Semi .5 n Limoni 350 g Maiale Macinato 50 g Mollica Di Pane 16 ft Pecorino qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 4 fo Insalata Lollo 8 ft Pane Nero qb Paprika Dolce In Polvere 150 g Patate qb Pepe 500 g Pollo Macinato qb Sale qb Senape 8 ft Speck[...]

Ingredienti 20 g Burro 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale qb Tonno .5 dl Vermouth Secco Preparazione 4 hamburger di tonno[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 250 g Fagioli Cannellini In Scatola 1 ci Finocchio Semi .5 n Limoni 350 g Maiale Macinato 50 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 cu Coriandolo 1 cu Cumino Semi 300 g Manzo Tritato 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 1 n Peperoncini[...]

Era davvero da tanto tempo che non mi mangiavo un succulento hamburger. Anche se raramente vado al Mc Donald's o al Burger King ogni tanto mi piace affondare i[...]

Inizio con lo scusarmi per l'assenza. Il lavoro e la rottura dell'obiettivo della canon hanno inciso molto, difatti, come potete notare, la qualità della foto[...]

Venerdì bellissima serata organizzata da Nicoletta Negri con i l consorzio QMS Quality Meat Scotland alla scoperta della carne scozzese. Per insegnarci a[...]

Questa ricetta mi e' venuta in mente mentre stavo facendo la fila dal macellaio, ho visto gli hamburger alle mie bimbe piacciono molto, li' li ho visti al[...]