Hummus senza Olio di oliva Limoni Cardamomo

Ingredienti » Ceci 400 gr » Tahine 6 cucchiai » Limone il succo di 1 » Acqua q.b. » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. »[...]

Ingredienti per il baba ghanoush » Melanzane 2 » Sale q.b. » Olio q.b. » Pepe q.b. » Salvia qualche foglia Ingredienti per[...]

Chi ha detto che l'hummus è una preparazione esclusivamente di ceci? Ci sono tanti modi di fare e rifare, basta avere fantasia e non azzardare con gli[...]

Ciao! Oggi si mangia ^_^ Post di cucina dedicato alla nostra Consuelo ! Con questa ricetta infatti partecipo al suo contest organizzato in occasione del suo[...]

Lo hummus - in arabo حُمُّص hummus - nasce nei paesi arabi, è un classico anche nella cucina israeliana, e la sua origine si perde[...]

Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una purea a base di ceci, tahina e spezie. Essendo diffusa in diversi paesi[...]

Care amiche di 9 Mesi, buongiorno! Oggi vi propongo un paio di ricette stuzzicanti per stupire la vostra dolce metà; qualcosa da pasteggiare insieme tra una[...]

Il termine demagogia indica un agire e un mobilitare dall'alto... Che non ha nulla da spartire con la democrazia come potere attivo dal basso... Giovanni[...]

Ed ecco l'hummus, come avevo promesso quando scrissi del mio tahini . Ho seguito abbastanza fedelmente questa ricetta che c'è su Giallo Zafferano, usando però[...]

L’ Hummus è un’ antipasto di origine mediorientale a base di ceci, e altre spezie, io l'adoro mangiata sul pane azimo o con il kebab... quest'anno[...]

L' hummus è una buonissima salsina araba fatta di ceci, pasta di sesamo (tahina), succo di limone, olio e cumino. Io di solito preparo una versione più[...]

Stanchissima, ma rimangono le ultime forze per postare una ricettina semplice semplice, che non richiede sforzi né a scriverla, né a cucinarla, né tantomeno a[...]

Almeno una volta a settimana preparo l'Hummus tradizionale, ma ora mi si presenta questa ricetta con la barbabietola ???? Oltre al colore stupendo, che adoro,[...]