Insalata farro senza Funghi

Una piatto fresco ideale per rinfrescare le cene calde di questi giorni....... Ingredienti per 2 persone; 250gr di farro Bio 1 cipollotto 1kg di polpo pulito[...]

Qui nella mia amata Brianza pare che le giornate di primavera si alternino a quelle d'autunno inoltrato, con gran pioggia e brividi di freddo che corrono lungo[...]

Arriva l'estate, lo dice il meteo ( anticiclone tra pochi giorni), lo dice il calenadrio, mancano circa 15 giorni al solstizio d'estate. Allora è proprio il[...]

» Farro Perlato 500 gr » Basilico 3 mazzi » Pinoli 100 gr » Aglio 2 spicchi » Grana Padano 100 gr » Pecorino 100 gr[...]

L'insalata di farro con le cozze si serve fredda, accompagnata da un vino bianco fresco, come antipasto o come portata, piacevole connubio di monte e mare.[...]

L’insalata di farro che vi propongo oggi è ispirata alla ricetta provata alla degustazione da “ Cinque Sensi ”. E’ una ricetta leggera,[...]

Lo spunto è una ricetta di Yotam Ottolenghi, ma ho fatto alcune modifiche nella grammatura ed alcuni ingredienti. E’ perfetta in questo periodo.[...]

200 G Farro 200 G Fagioli Cannellini Lessati 2 Peperoni 3 Cipollotti 1 Spicchio Aglio Olive Di Gaeta Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Fruttato Succo Di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 n Cipollotti 250 g Farro 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva 20 n Olive Nere qb Pepe 1 kg Polpo[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Farro 200 G Fagioli Cannellini Lessati 2 Peperoni 3 Cipollotti 1 Spicchio Aglio Olive Di Gaeta Prezzemolo Olio D'oliva[...]