Insalata lenticchie

Questa ricetta proviene dal numero di settembre 2017 del mensile Sale & Pepe. Ho apportato solo una variazione: ho sostituito l'aceto balsamico con la[...]

Ingredienti: 250g lenticchie, 1 peperone rosso (270g) diviso in falde, 1 melanzana (250g) tagliata in fette di 1cm, 20g capperi dissalati tritati[...]

Salade de lentilles et betterave Per la festa della mamma mi sono regalata un bellissimo libro di cucina con ben 900 ricette (praticamente un tomo, pesa più di[...]

Ingredienti (4 persone) 2 lattine di lenticchie in conserva 300 g di riso carnaroli 2 carote piccole 15 pomodorini 50 ml di olio extravergine di oliva 5 ml di[...]

Una fresca insalata, comoda perché si può preparare con largo anticipo e conservare in frigo anche un paio di giorni, ed è una valida alternativa alle solite[...]

Come spesso capita a casa mia il venerdì a pranzo, il frigo è vuoto, la dispensa piange e lo stomaco brontola insistentemente per essere riempito a dovere. In[...]

Ingredienti: 250g lenticchie lessate, 70g pomodori secchi a listarelle, 60g cuore di sedano affettato, 40g carotine affettate, 1 cucchiaio di aceto balsamico,[...]

Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro,[...]

La cucina dell'estate mi piace, veloce, fresca, sana...adoro la frutta estiva e mi piace aggiungerla alle insalate, anche alle lenticchie, non è poi così[...]

Ingredienti (4 persone) 2 lattine di lenticchie in conserva 300 g di riso carnaroli 2 carote piccole 15 pomodorini 50 ml di olio extravergine di oliva 5 ml di[...]

Buon lunedì a tutti/e! Con l'arrivo dell'inverno adoro molto preparare i legumi. Oggi vi propongo un piatto a base di lenticchie. Buonissime, in quanto[...]

Amo le lenticchie, questo meraviglioso legume ricco di proteine e ferro, alternativa vegetariana alla carne, mi piacciono in tutti i modi, dall'insalata alla[...]

Eccomi qui, con la voglia di riempire questo spazio bianco, la mia ciotola di yogurt e granola tra le mani, lo sguardo rivolto verso le colline dietro casa...[...]

Noi siciliani ci lamentiamo sempre: e c'è caldo, e c'è freddo, e qui le cose non vanno bene, e questo è corto, e questo è lungo...insomma nulla che va del[...]

Questa è una ricetta semplicissima ma d'effetto, perfetta per un buffet con tante persone servita nei bicchierini da finger food oppure potete portarla in[...]

Finalmente la primavera è arrivata...ieri e oggi sono state due giornate calde, soleggiate e luminose, quasi un inizio estate pare, speriamo che le temperature[...]

Tempo fa, non ricordo quando, ero in una libreria e sfogliavo un libro di cucina, non saprei dire il titolo e l'autore oggi, ricordo che trovai questa insalata[...]

Salade de lentilles et betterave Per la festa della mamma mi sono regalata un bellissimo libro di cucina con ben 900 ricette (praticamente un tomo, pesa più di[...]

Ebbene si sono di nuovo a dieta..... facilissima questa insalata con lenticchie due stanghe di sedano mezzo cetriolo un mestolo di lenticchie bollite con poco[...]

Tra le qualità più pregiate conoscevo quelle di Castelluccio, piccole e saporite, la qualità rossa, detta “egiziana”, quella verde di Altamura ma[...]

Secondo me ci siamo! Sta arrivando la sospirata primavera, anche se ormai siamo in estate. Tra non molto il caldo ci travolgerà e noi ci lamenteremo, ne sono[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Bottarga 1 rm Coriandolo 500 g Cozza O Mitilo 500 g Fave 250 g Lenticchie 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Di Tropea 1 n Cipollotti 300 g Lenticchie 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 300 g di[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 1.5 l Acqua Minerale Naturale 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Arance Succo 1 n Carote .5 ci Curry .5 n Gambo Di Sedano 150 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 n Cipolla Bionda 1 n Cipolla Rossa 4 fo Insalata Indivia 120 g Lenticchie 120 g Lenticchie Rosse qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Erba Cipollina 80 g Foie Gras 150 g Lenticchie Beluga 150 g Lenticchie Di Castelluccio 80 g Lenticchie Rosse 1[...]

Ingredienti Per 4 persone FORMAGGIO 1 c. d'anice 1⁄2 c.no di grani di pepe misto 1 limone bio, scorza grattugiata e 1 c. di succo 1 c. d'olio di colza 150...

Ingredienti » Sedano 1 cespo » Olio D'oliva q.b. » Aglio 3 spicchi » Lenticchie 250 gr » Zucchero q.b. » Aceto Bianco q.b.[...]

Ingredienti » Cipolla 1 » Olio q.b. » Albicocche Secche q.b. » Semi Di Cumino q.b. » Zenzero q.b. » Lenticchie q.b.[...]

Ingredienti Lenticchie secche 400 gr Carote 2 Sedano 2 costole Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Pancetta affumicata 200 gr Cipolle cipollotto 1 Sale q.b. Pepe[...]

Ingredienti Lenticchie secche 250 gr Pomodori ciliegino 10 Cipolle cipollotto 1 Erba cipollina tritata 2 cucchiai Peperoncino fresco piccante 1 Basilico 12[...]

Questa è una ricetta semplicissima ma d'effetto, perfetta per un buffet con tante persone servita nei bicchierini da finger food oppure potete portarla in[...]

Finalmente la primavera è arrivata...ieri e oggi sono state due giornate calde, soleggiate e luminose, quasi un inizio estate pare, speriamo che le temperature[...]

Tempo fa, non ricordo quando, ero in una libreria e sfogliavo un libro di cucina, non saprei dire il titolo e l'autore oggi, ricordo che trovai questa insalata[...]

Amo le lenticchie, questo meraviglioso legume ricco di proteine e ferro, alternativa vegetariana alla carne, mi piacciono in tutti i modi, dall'insalata alla[...]

Ingredienti: - 1 tazza di lenticchie - 2 pomodori non troppo maturi - 1 cipolla - 2 foglie di lauro - 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato - 2 cucchiaiate di[...]

Insalata di lenticchie Araba Ingredienti: 1 cipolla Olio Albicocche secche Semi di cumino e zenzero Lenticchie cotte Sale Peperoncino Menta Gherigli di noce[...]

Scrivo, studio, cucino, impasto, fotografo, poi studio di nuovo e continuo a cucinare. In queste poche parole c'è la mia vita, quella che sto cercando di[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Lenticchie 1/2 Peperone Rosso 1 Cipolla 1 Carota 1 Chiodo Di Garofano 8 Wurstel Da Cocktail Piccoli 4 Cucchiai Olio D'oliva 1[...]

Ingredienti per 1 persona 2 Scatole Lenticchie 200 G Formaggio Emmenthal 2 Wurstel 1 Uovo Sodo Dado Sale Pepe Olio D'oliva Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape 1[...]

Ingredienti per 6 persone 250 G Lenticchie 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 1 Carota 2 Foglie Salvia 1 Foglia Alloro 1 Ciuffo Prezzemolo 1 1/2 Arancia 4 Gherigli[...]

La storia si ripete. Tensione, lacrime, agitazione e ansia, tanta, troppa ansia. Alla fine, come sempre, mi son fatta coraggio, ho preso il solito autobus e[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico .5 n Baguette 1 mz Basilico Fresco 200 g Fagiolini 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 n Peperoni[...]

2 Scatole Lenticchie 200 G Formaggio Emmenthal 2 Wurstel 1 Uovo Sodo Dado Sale Pepe Olio D'oliva Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape 1 Foglia Alloro Lessare le[...]

250 G Lenticchie 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 1 Carota 2 Foglie Salvia 1 Foglia Alloro 1 Ciuffo Prezzemolo 1 1/2 Arancia 4 Gherigli Di Noci 4 Cucchiai Olio[...]

200 G Lenticchie 1/2 Peperone Rosso 1 Cipolla 1 Carota 1 Chiodo Di Garofano 8 Wurstel Da Cocktail Piccoli 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1[...]

200 G Lenticchie Secche 200 G Formaggio Emmenthal 2 Wurstel 1 Uovo Sodo Dado Sale Pepe Olio D'oliva Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape 1 Foglia Alloro Tenete[...]

Ingredienti qb Aglio qb Alloro ( Lauro ) 2 n Carote qb Cavolo Cappuccio 150 g Lenticchie Di Castelluccio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 5 pz Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Balsamico 1 cu Capperi 700 g Cavolfiore 1 cu Erba Cipollina 1 mz Erbe Aromatiche 300 g Lenticchie .5 dl[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Baguette qb Basilico Fresco 450 g Fagiolini 400 g Lenticchie 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoni qb Sale Preparazione[...]