Insalata pasta senza Sale Coriandolo Limoni Capperi

Ingredienti 400 g Mazzancolle qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe Bianco 1 n Peperoni Verdi 300 g Piselli Freschi 1 mz Prezzemolo qb[...]

L'insalata di pasta è un piatto classico della cucina italiana preparata in un'infinità di varianti. Questa che propongo oggi è una ricetta che preparo ormai[...]

Oggi anche la PessimaCuoca ha spento il forno! Con il caldo afoso che c'è da queste parti mi sono dedicata alla preparazione di una pasta fredda. Ci sono un[...]

Ingredienti per 6/8 persone • 600 g di farfalle integrali • 5 zucchine • 15 foglie di menta • 100 ml di olio extravergine di oliva[...]

La pace dello spirito.... Si può mantenere in mezzo a tutte le tempeste della vista... Padre Pio (1887-1965) Ieri mio fratello ed io fissavamo allibiti e[...]

Ecco un'altra proposta per la raccolta SALUTIAMOCI , la raccolta di ricette sane e gustose ideata da: Stella di Stella Di Sale Roberta di Cobrizo Lo di[...]

Finalmente siamo in piena estate...c'è un bellissimo sole e fa caldo!!! Dopo tanto patire, dopo un lungo inverno ed una primavera assente ora godiamoci il bel[...]

Ingredienti • 350 g di pasta di grano duro • 230 g di pomodori freschi • 180 g di prosciutto cotto • 2 peperoni • 150 g di[...]

Ecco un'altra proposta per la raccolta SALUTIAMOCI , la raccolta di ricette sane e gustose ideata da: Stella di Stella Di Sale Roberta di Cobrizo Lo di[...]

Si E-V-A-P-O-R-A! L'estate non è ancora iniziata e siamo già a 40°C all'ombra...a Milano! Per non restare tutto il giorno rinchiusa in casa a scrivere la[...]

Oggi è una giornata decisamente invernale, tira la bora.....proprio così!! Ma io ho già iniziato a cucinare primaverile, ho "smaggiato" anche in cucina!! Ho[...]

Ok, il meteo ancora non si è proprio deciso se andare verso l'estate o fare qualche passo indietro verso l'inverno, ma io ormai sono proiettata in avanti e la[...]

Questa pasta l'ha fatta Corinna, una partecipante ad un mio corso: come tutti i semestri, organizziamo una cena di fine corso, qualche volta in pizzeria, e[...]

Viaggiare è come sognare: la differenza è che non tutti, al risveglio, ricordano qualcosa, mentre ognuno conserva calda la memoria della meta da cui è tornato.[...]

Ingredienti: 400g anellini, 240g ceci lessati, 240g carote a lunette, 200g cipolle rosse affettate, 4 rametti di timo, olio, sale Riunire in padella le cipolle[...]