Insalata tiepida senza Fagioli

Ingredienti » Lardo Pancettato 160 gr » Uva Bianca 200 gr » Radicchio 80 gr » Aceto Di Vino q.b. Preparazione: Pulire e lavare il[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Arance 1 n Carote .5 n Cipolla 1 mz Erba Cipollina 20 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 n Sedano 1 ci[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 400 g Carote 400 g Cavolfiore 1 mz Erba Cipollina 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico .5 cu Basilico Fresco 4 n Funghi Porcini 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pollo Petto .5 cu[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 mz Aromi Misti 1 n Cipolla 1 mz Finocchietto 2 n Finocchio 2 cu Miele Di Acacia qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 kg[...]

....continua la mia ricerca di ricette leggere ma che esaltino i sapori......E' un piatto che si prepara in poco tempo ed è molto gustosa! Ingrediente 1[...]

Avevo detto settimana bizzara di quella passata? Indubbiamemte non avevo idea di cosa sarebbe stata questa!!! Mi sento come in una centrifuga: un turbinio di[...]

La vita non è un avere e un prendere... Ma un essere e diventare... Myrna Loy (1905-1993) Sono molto contenta di pubblicare una ricetta che possa essere[...]

Con questo post partecipo al "Calendario del Cibo Italiano 2016 - AIFB" che inaugura proprio oggi, con la giornata nazionale della lenticchia , la nascita di[...]

Ingredienti gr. 800 di patate a pasta bianca non farinose 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di aceto ml. 120 di brodo caldo 2 cucchiai di[...]

Quando l'insalata comincia ad appassire leggermente non buttatela ma passatela in padella con due cucchiai di olio d'oliva. Appena comincia a cuocere salatela,[...]

Una volta faceva solo caldo….oggi ci sono Caronte e Minosse e chissà chi altro. Forse attribuirgli un nome equivale a sapere con certezza con chi[...]

Io adoro le patate in tutte le loro preparazioni. Per me hanno una certa poesia anche da sole, appena scottate con un filo d'olio e il sale, mangiandole nella[...]

L’insalata tiepida di polpo e patate, è una ricetta tutta mediterranea, poiché proprio in questo mare il polpo viene pescato e consumato moltissimo. Il[...]

Oggi insalata. Con il caldo improvviso di questi giorni e' un toccasana. E' un ottimo piatto unico, leggero e il gorgonzola piccante gli dona una marcia in[...]