Insalata tiepida senza Curry

Ingredienti: 500g fagiolini spuntati, 280g carote, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, 40ml olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco,[...]

Questo mese in qui tutti stiamo già pensando alle vacanze, la rubrica L'Italia nel piatto ha pensato di proporvi un piatto estivo da presentare una sera a[...]

Dopo una giornata di mare, al tramonto, non c'è niente di meglio di una terrazza con vista, una lanterna accesa, un calice di bianco e una buona[...]

Ormai sapete che mi piace avere ospiti a cena e cucinare per loro ma amo molto cucinare anche per me stessa. Venerdì sera ero a casa da sola e mi sono cucinata[...]

Ingredienti: 500g fagioli borlotti secchi, 260g porri affettati, 3 cucchiai di aceto balsamico, olio, sale, pepe Ammollare in acqua fredda i fagioli per una[...]

Ho idea che se dovessi verificare oggi, ad una settimana dal termine delle Festività, il livello del mio colesterolo LDL, l'esito delle analisi mi[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 carote 2 zucchine 2 patate 200 g di fagiolini 2 uova sode 12 olive taggiasche 200 g di tonno sott'olio sgocciolato e spezzettato 4[...]

Oggi a Light and Tasty , si parla di insalate! " Il termine Insalata è un termine generico con cui si intendono: - sia alcuni particolari vegetali, come le[...]

I cavolini di Bruxelles sono una verdura nutriente e versatile. Abbondano di vitamine (C e K) e contengono antiossidanti che ci aiutano a prevenire le malattie[...]

Non mi dedico più del dovuto alla ricerca di ingredienti strani, ma cerco di essere il più possibile varia, presentando a turno carne, pesce, formaggi, uova,[...]

Ho idea che se dovessi verificare oggi, ad una settimana dal termine delle Festività, il livello del mio colesterolo LDL, l'esito delle analisi mi[...]

Una volta faceva solo caldo….oggi ci sono Caronte e Minosse e chissà chi altro. Forse attribuirgli un nome equivale a sapere con certezza con chi[...]

Insalata tiepida di ceci per 4 persone Ingredienti: * 400 g di ceci * 200 g. di prosciutto cotto affettato piuttosto spesso * 1 peperone rosso * 300. g di mais[...]

Gli agretti sono una verdura che appare e scompare dalle nostre tavole in men che non si dica, ha un periodo di coltivazione talmente breve che una settimana[...]

Ciao a tutti!!! Finalmente qualche giorno di sole!!! Con l'arrivo del caldo comincia la voglia di piatti leggeri e freschi. Prima di dedicarmi ai piatti[...]

Oggi la rubrica di Light and Tasty parla di Insalate! E già, dopo tutte le abbuffate di questi giorni di festa appena trascorsi, urge una dieta[...]

Buongiorno e buon lunedì! Anche oggi siamo in Verde... e non solo nel piatto, anche il piatto! Ho scelto il broccolo, che oltre alle qualità disintossicante[...]

Questo mese e pure il prossimo abbiamo la possibilità di copiare le ricette della Mai , è un evento, non lasciatevelo sfuggire! Chiedete perchè? Ma perchè è la[...]

Il tema di Light and Tasty di questo lunedì è l'uva. In cucina si utilizza ogni varietà di uva e suo derivato: si usa il vino, che può essere di varie[...]

Prende il via oggi sul Calendario del Cibo Italiano la Settimana dedicata alla Cucina del Mare che, concedetemi la personalissima valutazione, è la mia[...]

Gli gnocchi al pesto sono un piatto abbastanza tradizionale, e che, se devo dire la verità, anche se mi piace molto mi risulta un po' indigesto. Così mi sono[...]

Carissime, avete visto che alla fine il bel tempo è arrivato? E con il caldo è drammaticamente scesa la voglia di accendere il forno... Quindi, via libera alle[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Sono davvero stanca, ho bisogno di ferie…. Vi capita mai di arrivare ad un punto in cui siete infastiditi da tutto e da[...]

Oggi insalata. Con il caldo improvviso di questi giorni e' un toccasana. E' un ottimo piatto unico, leggero e il gorgonzola piccante gli dona una marcia in[...]

Sembrerebbe inadeguato proporre un'insalata di mare in un periodo costantemente grigio e piovoso. Più consona forse una bella e morbida polenta con la[...]

Sto scrivendo nella giornata più grigia dell'anno. Infatti, sebbene il clima di questa non primavera ispiri solo cose tipo pizzoccheri, brasato e polenta o[...]

Mi capita spesso quando sono a fare la spesa di essere posseduta da un raptus compulsivo e lo shopping culinario mi prende un po' la mano..molte ragazze della[...]

Devo ammettere che la vita da single non è poi così male..non ho orari da rispettare, mangio quando e quello che voglio, organizzo le mie giornate come meglio[...]

L’insalata tiepida di polpo e patate, è una ricetta tutta mediterranea, poiché proprio in questo mare il polpo viene pescato e consumato moltissimo. Il[...]

Buongiorno e buon lunedì! Anche oggi siamo in Verde... e non solo nel piatto, anche il piatto! Ho scelto il broccolo, che oltre alle qualità disintossicante[...]

Il tema di Light and Tasty di questo lunedì è l'uva. In cucina si utilizza ogni varietà di uva e suo derivato: si usa il vino, che può essere di varie[...]

Io adoro le patate in tutte le loro preparazioni. Per me hanno una certa poesia anche da sole, appena scottate con un filo d'olio e il sale, mangiandole nella[...]

U na delle cose più belle che si può fare in cucina è sperimentare! E d è proprio per puro caso che è nata questa insalata d’orzo, ideale per un pasto[...]

Oggi pesce! Non ne che ne vada matta, anzi...a me piacciono crostacei e alcuni molluschi. I pesci, quelli "veri" con tanto di pinne e spine, difficilmente li[...]

Una volta faceva solo caldo….oggi ci sono Caronte e Minosse e chissà chi altro. Forse attribuirgli un nome equivale a sapere con certezza con chi[...]

Cari lettori, ben ritrovati! Vi scrivo con la trippide piena di questa splendida insalata...devo dire che non mi aspettavo un risultato così buono e invece[...]

Ma voi lo sapevate che la lavanda si poteva anche mangiare?!? Io no, finchè navigando e navigando non l'ho scoperto e, seduta stante, ho dovuto provare! Ed[...]

L'altro giorno vi dicevo che non è necessario rinunciare al gusto e alla vista in tavola per riuscire a perdere qualche chiletto di troppo. Questa[...]

Tempo fa ve l'avevo detto che con il sopraggiungere dell'estate si risveglia in me una feroce mangiatrice di pesce. Non so perchè, in generale è un cibo che mi[...]

Ciao a tutti!!! Finalmente qualche giorno di sole!!! Con l'arrivo del caldo comincia la voglia di piatti leggeri e freschi. Prima di dedicarmi ai piatti[...]

Le insalate di farro assieme alle insalate di riso sono un classico piatto estivo; io oggi vi suggerisco come preparare una gustosa e sana insalata di farro ,[...]

Quando l'insalata comincia ad appassire leggermente non buttatela ma passatela in padella con due cucchiai di olio d'oliva. Appena comincia a cuocere salatela,[...]

Ingredienti 180 gr di tofu pressato tagliato a cubetti di 1 cm 1/2 tazza di salsa di soia 2 cucchiai di olio d'oliva 2 tazze di funghi affettati 1 zucchina a[...]

INGREDIENTI x4: 4zucchine 200g di fagiolini 4uova 80g di feta 2acciughe sotto sale 80g di olive taggiasche 6 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto balsamico[...]

Ingredienti gr. 800 di patate a pasta bianca non farinose 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di aceto ml. 120 di brodo caldo 2 cucchiai di[...]

Oggi la rubrica di Light and Tasty parla di Insalate! E già, dopo tutte le abbuffate di questi giorni di festa appena trascorsi, urge una dieta[...]

Passate le feste, è tempo di tornare ad una più sana sobrietà anche in cucina. Dopo l’incessante susseguirsi di manicaretti prelibati e sfarzosi ora[...]

Con questo post partecipo al "Calendario del Cibo Italiano 2016 - AIFB" che inaugura proprio oggi, con la giornata nazionale della lenticchia , la nascita di[...]

La vita non è un avere e un prendere... Ma un essere e diventare... Myrna Loy (1905-1993) Sono molto contenta di pubblicare una ricetta che possa essere[...]

Il tema di Light and Tasty di questo lunedì è l'uva. In cucina si utilizza ogni varietà di uva e suo derivato: si usa il vino, che può essere di varie[...]

Ci sono soltanto due possibili conclusioni: se il risultato conferma le ipotesi, allora hai appena fatto una misura; se il risultato è contrario alle ipotesi,[...]

Insalata veloce di lenticchie e verdure. Chi è mio paziente lo sa, per aumentare il consumo di fibra incentivo a riscoprire e servire spesso in tavola legumi.[...]

Amo il pesce e cerco di farlo amare a casa mia. Non è facile: non deve essere troppo liscio, o avere occhi troppo languidi, o avere un sapore troppo pescioso,[...]

- Che fai, lo fai? - Lo fanno tutte perchè tu no? - Fallo... che ci vuole? - Ma quando lo scrivi tu 'sto libro? - L'hai visto il nuovo libro di tizia/tizio? Il[...]

Ingredienti 180 gr di tofu pressato tagliato a cubetti di 1 cm 1/2 tazza di salsa di soia 2 cucchiai di olio d'oliva 2 tazze di funghi affettati 1 zucchina a[...]

E siamo di nuovo a venerdì e con piacere mi aggrego con la mia ricetta al GFF iniziativa di glutenfree travel& living dove si raccolgono tante ricette[...]

Quando abbiamo il sabato mattina libero ci piace andare al mercato a prendere del pesce. E' un alimento, come anche la carne, che tendo a trascurare, non[...]

Il finocchio è una pianta dalle molteplici proprietà. Questo ortaggio è un ottimo rimedio per il gonfiore addominale, depura il sangue e il fegato ed è un[...]

Sempre per la serie siamo a dieta (questa ricetta ha meno di 600 calorie per porzione) un'insalata di miglio tiepida, gustosa e colorata, che ha il vantaggio[...]

Avevo detto settimana bizzara di quella passata? Indubbiamemte non avevo idea di cosa sarebbe stata questa!!! Mi sento come in una centrifuga: un turbinio di[...]

Buongiorno e buon lunedì! Anche oggi siamo in Verde... e non solo nel piatto, anche il piatto! Ho scelto il broccolo, che oltre alle qualità disintossicante[...]

Una volta, quando pensavo alla parola insalata, per me era semplicemente l'erbetta verde con magari aggiunte carote e mais per renderla più buona, ma non ci[...]

Ricominciamo la settimana con un'altra ricettina leggera, parte del menu light che ho scritto per La Coccinella di questo mese. Come ho già detto altre volte,[...]

Buongiorno amici, oggi prepariamo una ricetta veloce, gustosa e saporita. Per 7 persone: 750 gr maccheroncini all'uovo 400 gr pomodorini mezzo bicchiere di[...]

Ho mangiato questo piatto come antipasto qualche tempo fà in un ristorante a Milano, sia io che mio marito ce ne siamo innamorati e ho provato a rifarlo. E'[...]

Ci sono persone che ti fanno venire una gran voglia di viaggiare, vedere nuovi tramonti, sentire i profumi di strade lontane. (dal web) C'è gente che ama mille[...]

Ho sempre pensato che il polpo fosse difficile da cucinare, ma con un sardo per casa ho potuto approfittare di preziosi consigli frutto di una tradizione[...]

L' abbinamento gamberi e mazzancolle è azzeccatissimo, io lo adoro!! Un' insalatina tiepida di mazzancolle e carciofi è il modo migliore per poterne gustare a[...]

....continua la mia ricerca di ricette leggere ma che esaltino i sapori......E' un piatto che si prepara in poco tempo ed è molto gustosa! Ingrediente 1[...]

Proprio non capisco...tutte le sere c'è il temporale...praticamente solo sopra casa mia!!! C'è un vento fortissimo, piove (l'altra sera ha fatto anche qualche[...]

Sono vivaaa! siiii!!! l'aereo è regolarmente atterrato nella lontanissima terra di Sicilia (eh si, lontanissima, sennò non si spiegano le tariffe esorbitanti[...]

Questo mese e pure il prossimo abbiamo la possibilità di copiare le ricette della Mai , è un evento, non lasciatevelo sfuggire! Chiedete perchè? Ma perchè è la[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 n Arance 100 g Ceci Secchi 1 n Cipolla Rossa 1 mz Cipollotti 250 g Fagioli .5 n Gambo Di Sedano .5 n Limoni 3 cu Olio Di[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 mz Aromi Misti 1 n Cipolla 1 mz Finocchietto 2 n Finocchio 2 cu Miele Di Acacia qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 kg[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico .5 cu Basilico Fresco 4 n Funghi Porcini 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pollo Petto .5 cu[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico qb Aceto Bianco 200 g Fagiolini 80 g Feta 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 n Uova 4 n Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 n Arance 250 g Cavolfiore 1 mz Finocchietto 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 200 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 350 g Farro 125 g Lattughino 7 cu Olio Di Oliva 8 n Ravanelli 500 g Telline .5 bi Vino Bianco Preparazione Bollite 350 gr di[...]

Ingredienti 30 g Burro 16 n Capesante qb Coriandolo 4 mz Insalata Indivia 3 ci Lime Succo 1 n Limone Scorza 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 400 g Carote 400 g Cavolfiore 1 mz Erba Cipollina 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Arance 1 n Carote .5 n Cipolla 1 mz Erba Cipollina 20 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 n Sedano 1 ci[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 n Cipollotti 50 g Insalata Songino 1 cu Maionese qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate Novelle qb Pepe 1 n Pompelmo Rosa qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 500 g Broccoletti 250 g Grano Cotto 40 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 10 g Funghi Secchi 40 g Nocciole qb Pepe qb Sale 1.5 kg Spinaci In Scatola Preparazione 1,5 kg di germogli di spinaci - 40 g[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 n Finocchio 200 g Funghi Porcini 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 cu Sesamo Semi Tonno Tranci Preparazione un[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Olive Verdi 1 n Peperoncino 30 g Pinoli qb Sale g Verza Preparazione 600 g di verza 1 cipolla[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici qb Alloro ( Lauro ) qb Capperi Sotto Sale qb Cavolfiore 1 n Cipolla 400 g Merluzzo qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 1 n Fagioli Borlotti In Scatola 1 n Fagioli Di Spagna 3 cu Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Salsa Di Soia 1 n[...]

Ingredienti 1 mz Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 1 mz Rucola qb Sale 400 g Sogliola Filetti 2 n Zucchine[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Basilico 30 foglie » Pinoli 20 gr » Pomodori Secchi 1 cucchiaio » Olio Extravergine D'oliva 8[...]

Ingredienti » Lardo Pancettato 160 gr » Uva Bianca 200 gr » Radicchio 80 gr » Aceto Di Vino q.b. Preparazione: Pulire e lavare il[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Olive Taggiasche 100 g » Basilico 20 g » Pinoli 20 g » Pomodorini Secchi 4 » Aglio q.b.[...]

Ingredienti per la cottura Cipolle 1 piccola bianca Sedano 1 costola Carote 1 Aceto di vino bianco 1 cucchiaio Alloro 3 foglie Ginepro qualche bacca Polpo 1[...]

Ingredienti 500 g Calamaro qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Sichuan 100 g Pinoli qb Sale Maldon 1 n Scalogno 200 g Zucchine Preparazione Tagliate[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 4 fo Basilico Fresco 300 g Fagiolini 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Patate qb Sale Preparazione 3 patate medie, 300 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Finocchio 500 g Gamberone 1 n Limone Scorza 1 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 5 n Pepe Bianco 1.5 ci Pepe[...]

Ritorno all'opera con una ricetta semplice ed estremamente naturale, a base di lenticchie, che contengono sali minerali e ormoni vegetali utili al buon[...]

L’ insalata tiepida di tonno, patate e radicchio è delicata e deliziosa. Basta lessare le patate. L’insalata si prepara in due minuti. I semi di[...]

INGREDIENTI x4: 4zucchine 200g di fagiolini 4uova 80g di feta 2acciughe sotto sale 80g di olive taggiasche 6 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto balsamico[...]

Ingredienti: 300 gr di punte d'asparagi, 50 gr di olio extravergine d'oliva, basilico, sale, pepe. Preparazione: Lessate le punte d'asparagi a vapore, tenendo[...]

Oggi insalata. Con il caldo improvviso di questi giorni e' un toccasana. E' un ottimo piatto unico, leggero e il gorgonzola piccante gli dona una marcia in[...]

Con il caldo non si sa mai cosa mangiare, e sopra ogni cosa cosa cucinare… Tutte le ricette che comportano cotture lunghe o al forno sono bandite, anche[...]

L’ insalata tiepida di tonno, patate e radicchio è delicata e deliziosa. Basta lessare le patate. L’insalata si prepara in due minuti. I semi di[...]

Ingrediente Principale: Moscardini - Polipetti - Tonno - Code di Gambero - Cozze - Vongole Ricetta per persone n. 6 Note: 623 calorie a persona Ingredienti 400[...]

Ingredienti principali: coscia di cervo della Nuova Zelanda bacche di ginepro chicchi di coriandolo semi di finocchio Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500[...]

Tante ricette per le feste di Natale . Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l' agnello , la[...]

Tante ricette per le feste di Natale . Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l' agnello , la[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la sfoglia (quattro porzioni): 400 gr farina 00 4 uova intere sale q.b. Per il ripieno (quattro porzioni): 300 gr lombo di[...]

Ingredienti: per 4 persone Farro 300 g Pomodorini datterini 200 g Rosmarino 2 rametti Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Prepariamo[...]

E’ tempo di funghi, i veri “fungiat” dicono che è ancora un po’ prestino per trovarli, ma in attesa, ecco qui una semplicissima ma[...]

Oramai da molti anni al posto della pasta e del riso preferisco il farro integrale. Il caldo improvviso di questi giorni fa venire voglia di piatti freddi,[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Cavolfiore Medio-piccolo 2 Uova 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Aromatico Di Vino Rosso Sale Marino 4[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Mestolo Fagioli Lamon Già Lessati 2 Patate Medie 1 Mazzetto Insalata Rucola 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Coste Sedano[...]

Ingredienti per 4 persone 2 Quaglie Pronte Per La Cottura Sale Pepe Bianco 2 Rametti Timo 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Semi Di Sesamo 80 G Foglie Di[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Asparagi Verdi 500 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Coriandolo Macinato 3 Cucchiai Olio[...]

L’ insalata tiepida di tonno, patate e radicchio è delicata e deliziosa. Basta lessare le patate. L’insalata si prepara in due minuti. I semi di[...]

Ingredienti: per 4 persone Farro 300 g Pomodorini datterini 200 g Rosmarino 2 rametti Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Prepariamo[...]

Veloce, gustosa, insolita....tutto qui! Ingredienti x 4 persone: code di gamberi fresche 400 gr 8 carciofi freschi senza spine succo di un limone Olio evo[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la sfoglia (quattro porzioni): 400 gr farina 00 4 uova intere sale q.b. Per il ripieno (quattro porzioni): 300 gr lombo di[...]

Ritorno all'opera con una ricetta semplice ed estremamente naturale, a base di lenticchie, che contengono sali minerali e ormoni vegetali utili al buon[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla Rossa 5 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 700 g Patate qb[...]

Ingredienti Arance Scorza 1 n Arance Succo 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Orzo Perlato qb Pepe 1 rm Prezzemolo 80 g Prosciutto Crudo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 500 g Fagioli Borlotti Freschi 3 mz Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 30 g Speck 4 n Tomini[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 2 n Cipollotti 1 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva 1 ft Pane Altamura 400 g Pesce Spada qb Sale[...]

Ingredienti 50 g Burro 250 g Castagne 350 g Cavoli Di Bruxelles qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 80 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione Incidete la[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 4 hg Cavoli Di Bruxelles 3 n Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 rm Timo 3 hg Zucca[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 3 hg Insalata Songino 3 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Sale 80 g Speck Preparazione 300 g di songino o insalata di stagione 3[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 400 g Cavoli Di Bruxelles 3 n Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 rm Timo[...]

1 Cavolfiore Medio-piccolo 2 Uova 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Aromatico Di Vino Rosso Sale Marino 4 Grani Pepe Far rassodare le[...]

1 Mestolo Fagioli Lamon Gi

400 G Asparagi 200 G Sedano Bianco 100 G Insalata Rucola 1 Tartufo Bianco 50 G Pomodori 3 Cucchiai Succo Di Limone 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale[...]

600 G Petti Di Pollo 50 G Cedro Candito 50 G Uvetta Sultanina 50 G Noci Sgusciate 50 G Pinoli Tostati 50 G Carote In Agrodolce 200 G Insalatine (radicchio[...]

2 Quaglie Pronte Per La Cottura Sale Pepe Bianco 2 Rametti Timo 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Semi Di Sesamo 80 G Foglie Di Portulaca 1 Piccolo Cuore[...]

300 G Asparagi Verdi 500 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Coriandolo Macinato 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Tagliate[...]

800 G Polipetti 1 Cipollina 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco 1 Foglia Alloro 200 G Piselli Sgranati 400 G Patate Non Farinose Menta Basilico 1 Limone[...]

Ingredienti 700 g Cime Di Rapa 2 n Cipolla Di Tropea 8 n Fichi Secchi qb Glassa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Verdure Miste Preparazione prepara l'insalata come indicato nella ricetta[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 l Brodo Vegetale 400 g Ceci Secchi 1 mz Coriandolo qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa qb Peperoncino In Polvere[...]

Ingredienti 300 g Bieta 500 g Cozza O Mitilo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 320 g Riso qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione - 320 g di[...]

Ingredienti 20 g Burro 16 n Gambero Coda qb Sale 400 g Taccole Preparazione Scaldate 20 g di burro in una padella, unite una scatola da 400 g di taccole al[...]