Insalata tiepida

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 2 n Cipollotti 1 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva 1 ft Pane Altamura 400 g Pesce Spada qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 500 g Fagioli Borlotti Freschi 3 mz Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 30 g Speck 4 n Tomini[...]

Ingredienti Arance Scorza 1 n Arance Succo 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Orzo Perlato qb Pepe 1 rm Prezzemolo 80 g Prosciutto Crudo qb[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla Rossa 5 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 700 g Patate qb[...]

Ritorno all'opera con una ricetta semplice ed estremamente naturale, a base di lenticchie, che contengono sali minerali e ormoni vegetali utili al buon[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la sfoglia (quattro porzioni): 400 gr farina 00 4 uova intere sale q.b. Per il ripieno (quattro porzioni): 300 gr lombo di[...]

Veloce, gustosa, insolita....tutto qui! Ingredienti x 4 persone: code di gamberi fresche 400 gr 8 carciofi freschi senza spine succo di un limone Olio evo[...]

Ingredienti: per 4 persone Farro 300 g Pomodorini datterini 200 g Rosmarino 2 rametti Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Prepariamo[...]

L’ insalata tiepida di tonno, patate e radicchio è delicata e deliziosa. Basta lessare le patate. L’insalata si prepara in due minuti. I semi di[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Asparagi Verdi 500 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Coriandolo Macinato 3 Cucchiai Olio[...]

Ingredienti per 4 persone 2 Quaglie Pronte Per La Cottura Sale Pepe Bianco 2 Rametti Timo 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Semi Di Sesamo 80 G Foglie Di[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Mestolo Fagioli Lamon Già Lessati 2 Patate Medie 1 Mazzetto Insalata Rucola 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Coste Sedano[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Cavolfiore Medio-piccolo 2 Uova 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Aromatico Di Vino Rosso Sale Marino 4[...]

Oramai da molti anni al posto della pasta e del riso preferisco il farro integrale. Il caldo improvviso di questi giorni fa venire voglia di piatti freddi,[...]

E’ tempo di funghi, i veri “fungiat” dicono che è ancora un po’ prestino per trovarli, ma in attesa, ecco qui una semplicissima ma[...]