Involtini pollo senza Pistacchi Sedano Scalogno

Questo è il piatto che ho preparato ieri sera per festeggiare l'onomastico di Giorgio, uno dei miei ragazzi.. E' un’altra ricetta semplice ed economica,[...]

Ingredienti: Per il condimento: 300 gr di peperoni " friggitelli" olio extravergina d'oliva Dante 2 spicchi d'aglio sale e pepe 5/6 pomodorini perini spellati[...]

Ingrediienti: 8 mezze fettine sottili di petto di pollo un po' di farina tipo 00 200 gr di funghi misti 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 pomodoro[...]

Che roba, ho sempre pensato male degli involtini... qualche storta di naso quando me li ritrovo nel piatto, il pensiero "Oddio che intruglio ci sarà qui[...]

Ieri sera, in un modo del tutto inaspettato mi è arrivata la notifica su Facebook di una ragazza blogger, la quale mi chiedeva se con questa ricetta avessi[...]

Ingredienti: petto di pollo tagliato a fette sottili speck formaggio tilsit a fette farina burro aglio rosmarino vino bianco sale e pepe Procedimento: Su ogni[...]

Lunedì scorso sono stata a Cibus , Salone Internazionale dell'Alimentazione, nel corso del quale si sono tenuti e si stanno ancora tenendo vari incontri[...]

Salve a tutti e buon pomeriggio! Dopo una settimana un po' piena, eccomi finalmente da voi! In realtà avrei già qualche nuovo progetto finito da farvi vedere,[...]

Dopo i grandi pranzi e le grandi cene delle feste, oggi vi propongo un secondo light: involtini di pollo e verza, un piatto semplice ma saporito. Gli[...]

Ispirata dalla cassetta di verdura di stagione recapitatami a casa, la mia creatività ha avuto un picco verso l’alto concretizzatosi con questa ricetta[...]

Se c'è un lato positivo a questa primavera così uggiosa è che la terra ci regala copiosi i prodotti del sottobosco. I primi funghi della stagione sono i[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di petto di pollo 8 fette di speck 8 fette di fontina sale e pep q.b. 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva ½[...]

Carissimi eccoci a metà settimana ^_^ Preparate i cappotti perchè sta per arrivare Cassandra.....almeno così dicono :( Stamani, passo rapida e vi lascio una[...]

La particolarità di questo piatto è nel taglio della carne:se si taglia la carne molto sottile,non c'è bisogno di usare stuzzicadenti o spago per chiudere gli[...]

(English Follows) Questo inverno mi sta particolarmente pesando, mi sembra non finisca mai, mi crea insofferenza e malumore. Dalla mattina sento la necessitá[...]