Involtini verza con Sale

Ingredienti » Verza 1 » Arrosto 300 gr » Uova 1 » Prosciutto Crudo 100 gr » Grana 40 gr » Prezzemolo 1 ciuffo »[...]

Scomparsa? si, un pochino. Il 2013 mi ha portato tante novità: il lavoro innanzitutto (per fortuna!!!), e da due settimane anche il nido per Lorenzino. Siamo[...]

Preparare il macinato 500 gr. misto di suino e bovino, aggiungere uno spicchio d' aglio tritato, il prezzemolo,sale, 1 uovo,noce moscata, 2fette di pancarrè[...]

INGREDIENTI 1 verza 200 gr di riso brodo vegetale 1 scalogno passata di pomodoro olio extra vergine d’oliva sale pepe formaggio salsiccia PROCEDIMENTO 1.[...]

Qualche settimana fa, ho avuto il piacere ed onore di conoscere personalmente un grande Chef, Simone Rugiati. Quindi mi sono portato il suo libro di ricette in[...]

Dopo parecchie settimane di lavoro intenso e pranzi e cene a base di pizza, panini, sushi, cucina cinese e molte altro ancora, mi è venuto un vero[...]

Ciao a tutte e benvenute nel mio blog! Oggi ho deciso di preparare qualcosa con la verza può essere gustato co, me antipasto oppure può essere un ottimo[...]

Non so voi ma io adoro la verza..trovo che si possa sfruttare in mille modi gustosi....questa ricetta in particolare la vedo anche come ottimo piatto unico[...]

Se penso che qualche anno fa la verza la detestavo sorrido, perchè ora probabilmente è la mia verdura preferita. Sarà che il cattivo odore mi nauseava, ma[...]

Gli Involtini di Verza possono essere un antipasto o un secondo piatto ricco e gustoso a secondo di quello che utilizziamo per il ripieno. Gli Involtini si[...]

Può sembrare strano ma io ho ancora un pò di verza nell'orto, devo essere sincera però, questa ricetta è stata preparata un mesetto, ma l'ultima verza l'ho[...]

Ingredienti: 6 foglie medie di verza, 6 fette di prosciutto cotto (200g), 130g castagne lessate, 30g grana grattuggiato, 300ml latte, 30g burro, 30g farina OO,[...]

Ci sono periodi in cui i giorni volano veloci e ti ritrovi con moltissime cose da fare, ma non ti dimentichi di certo il bellissimo gioco di Mc Challenge a cui[...]

Ieri sera mi sono rimessa in cucina, eh, si, ultimamente pare che faccia solo questo: cucinare. E un po' di ciccietta l'ho messa su :-p Ma come si dice? Tutto[...]

Sono degli involtini di verza ripieni di cous cous insaporito da un soffritto di carota, sedano, cipolla, verza brasata e salame. Sono saporiti, possono essere[...]