Involtini verza senza Pomodori

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Origano Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Uova 1 n Verza 1 bi Vino Rosso 2 n Cipollotto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 500 g Carni Miste 1 n Cipolline qb Grana 50 g Pancetta Tesa 1 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova 1 n[...]

Ingredienti 15 n Funghi Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 4 ft Tacchino Petto 2 rm Timo 3 fo Verza[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 200 g Cipolline 40 g Grana 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 20 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Avete anche voi qualche problema con blogger ultimamente? Non sono certo molto presente in rete in questo periodo, ma leggendo qua e là mi è parso di capire[...]

Scomparsa? si, un pochino. Il 2013 mi ha portato tante novità: il lavoro innanzitutto (per fortuna!!!), e da due settimane anche il nido per Lorenzino. Siamo[...]

Oggi vi propongo una ricetta che è da tempo che mi frulla in testa.. In generale mi piacciono molto i ripieni, gli involtini, adoro tutto quello che ha un[...]

Ricetta molto carina che proviene dall'Europa dell'est. Ingredienti per 5 persone: 5 foglie di verza da farcire e 4 per il ripieno 3 uova un bicchiere e mezzo[...]

Stasera mi andava qualcosa di particolare.....un po' orientaleggiante.....e allora mi sono ricordata di una ricetta che avevo letto qualche tempo fa in una[...]

Ho una passione smodata per gli involtini. Credo che ciò dipenda, in parte, dalla curiosità che mi ha sempre contraddistinta e che mi ha sempre portata a[...]

..Ultimamente quando vado a comprare la verdura mi piace prendere qualcosa che non ho mai cucinato..Sarà la voglia di provare nuove ricette per il blog, o la[...]

Ingredienti: 7 foglie di cavolo verza 150 gr. di macinato misto (vitello e maiale) 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano un cucchiaio di pane grattato aglio e[...]

Rieccoci con una nuova prelibatezza una ricetta veloce e gustosa ideale da preparare e servire nelle sere fredde autunnali ed invernali!! Oggi ho voluto[...]

Come potete notare nella mia cucina faccio spesso uso della ricotta. E' un latticino molto versatile e anche dietetico, ha un sapore delicato che volge verso[...]

A casa mia la salsa di soia la usiamo spesso, sarà che ho sempre amato la cucina orientale, sarà che dà un tocco molto particolare ai piatti, ma davvero quando[...]