Involtini verza senza Riso Amido di mais Mascarpone Latte

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Origano Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Uova 1 n Verza 1 bi Vino Rosso 2 n Cipollotto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 500 g Carni Miste 1 n Cipolline qb Grana 50 g Pancetta Tesa 1 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova 1 n[...]

Ingredienti » Verza 1 » Arrosto 300 gr » Prosciutto Crudo 100 gr » Uovo 1 » Parmigiano 40 gr » Cipolla 1 » Passata[...]

Ingredienti » Verza 1 » Aceto Bianco q.b. » Patate 3 » Lenticchie q.b. al pomodoro » Broccoli q.b. » Fagiolini q.b.[...]

Ingredienti 15 n Funghi Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 4 ft Tacchino Petto 2 rm Timo 3 fo Verza[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 200 g Cipolline 40 g Grana 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 20 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Oggi vi propongo una ricetta che è da tempo che mi frulla in testa.. In generale mi piacciono molto i ripieni, gli involtini, adoro tutto quello che ha un[...]

Buon sabato pomeriggio!!! Oggi vi voglio presentare una ricetta della tradizione Meneghina, questo è un piatto che cucinava anche un famoso ristorante di[...]

..Ultimamente quando vado a comprare la verdura mi piace prendere qualcosa che non ho mai cucinato..Sarà la voglia di provare nuove ricette per il blog, o la[...]

Ingredienti: 7 foglie di cavolo verza 150 gr. di macinato misto (vitello e maiale) 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano un cucchiaio di pane grattato aglio e[...]

Come potete notare nella mia cucina faccio spesso uso della ricotta. E' un latticino molto versatile e anche dietetico, ha un sapore delicato che volge verso[...]

Questa è la mia prima ricetta su questo blog e non nego di essere un pò emozionata. Sono una mamma vegana con un bimbo di quasi tre anni che sto crescendo con[...]

Qualche settimana fa, ho avuto il piacere ed onore di conoscere personalmente un grande Chef, Simone Rugiati. Quindi mi sono portato il suo libro di ricette in[...]

Ciao a tutti oggi vi palerò della verza: ortaggio ricchissimo di vitamine, sali minerali e antiossidanti, si potrebbe definire una vera "pozione di lunga[...]

questa ricettina prende spunto da una ricetta di simo 6 foglie esterne della verza 200 g.ricotta 6 fette prosciutto cotto provola affumicata a cubetti salame a[...]