Involtini vitello - Con carne di maiale

Come secondo di carne per il pranzo di Natale, ho realizzato questi gustosi Involtini di Vitello Ripieni . Devo dire che sono venuti particolarmente teneri e[...]

Ingredienti per 4 persone 8 fettine di vitello (circa gr. 600) gr. 150 di macinato di vitello gr. 150 di funghi champignon 1 uovo 2 cucchiai di prezzemolo[...]

Eccomi da voi, reduce dal 2° giorno di lavoro! Grazie a tutte dell'incitamento e degli in bocca al lupo che mi avete fatto! Ma cosa faccio? Ebbene sì,[...]

Invece di mangiare la solita fettina mi piace preparare gli involtini, un secondo molto più appetitoso e invitante! Questa volta li ho farciti con patate e[...]

Un secondo sfizioso e colorato! Le piccole dimensioni di questi involtini consentono di poterli gustare con il solo ausilio degli stecchini di legno nel quale[...]

10 fette di vitello 1 salsiccia luganica 1/2 bichiere di vino bianco sale, pepe olio, burro Battere la carne fino ad avere delle fettine sottili Spellare la[...]

4 Fette Polpa Di Vitello 2 Fette Prosciutto Crudo Semidolce 4 Fettine Formaggio Scamorzone 12 Olive Verdi Snocciolate Brodo Vino Bianco 1 Noce Burro Alcune[...]

Ingredienti 2 n Carote 200 g Fave qb Mollica Di Pane Integrale qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 200 g Piselli Freschi 8 ft Prosciutto Crudo[...]

Ingredienti 3 rm Basilico Fresco 12 fo Bietole Da Taglio 1 n Limoni 120 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 60 g Prosciutto Crudo qb Sale .5[...]

Ingredienti: per  persone. 25 cuori di carciofo 100 g di formaggio grattugiato 100 g di sottilette 200 g circa di prosciutto (o il quantitativo necessario[...]

INGREDIENTI per 2 persone: 4 fettine di vitello tagliate ciascuna in 3 strisce 12 fettine di pancetta tagliata sottile 2 dl di vino bianco secco il succo e la[...]