Involtini vitello senza Pane Acciughe

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Birra Chiara 150 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Senape 500 g Vitello[...]

Ingredienti » Vitello 12 fette » Pancetta 12 fette » Olio q.b. » Burro q.b. » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. Preparazione:[...]

Ingredienti » Fesa Di Vitello 800 gr » Prosciutto Crudo 150 gr » Pomodoro 500 gr » Aglio 2 spicchi » Prezzemolo q.b. »[...]

Ingredienti » Polpa Di Vitello 500 gr » Prosciutto Cotto 1 fetta » Grana 2 cucchiai » Pinoli 1 cucchiaino » Prezzemolo 2 rametti[...]

Ingredienti: fettine di vitello (2 a persona), della pancetta a fette, aglio in polvere, olio evo, cipolla e passata di pomodoro. Questa versione non è molto...

Ingredienti 20 g Burro 6 n Fichi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 ci Porto qb Sale 4 ft Speck 6 ft Vitello Fesa Preparazione 6 fettine sottili di[...]

Ho trovato questa bella ricettina in un piccolo riquadro del giornale "Sale & Pepe" di Agosto. L'abbinamento con la salsina è mio, ma se preferite potete[...]

Domenica ho cucinato per due care amiche e avevo voglia di fare qualcosa di sfizioso e particolare. In questa stagione non c'è niente di meglio che[...]

Il pistacchio (specie quello di Bronte) è una bontà di cui andare fieri: è un prodotto genuino, irresistibile e molto versatile in cucina. Mi ha pizzicato[...]

Eccomi da voi, reduce dal 2° giorno di lavoro! Grazie a tutte dell'incitamento e degli in bocca al lupo che mi avete fatto! Ma cosa faccio? Ebbene sì,[...]

Riflettevo sul fatto che pubblico pochissime ricette di carne, forse perché non amo mangiarla spesso, soprattutto se rossa, infatti prediligo senza alcun[...]

Come secondo di carne per il pranzo di Natale, ho realizzato questi gustosi Involtini di Vitello Ripieni . Devo dire che sono venuti particolarmente teneri e[...]

Ieri per cena avevo pensato di fare un primo ma poi mio marito mi ha detto che aveva mangiato a pranzo la pasta per cui ho dovuto modificare i miei piani[...]

Come secondo di carne per il pranzo di Natale, ho realizzato questi gustosi Involtini di Vitello Ripieni . Devo dire che sono venuti particolarmente teneri e[...]

Ingredienti per 4 persone 8 fettine di vitello (circa gr. 600) gr. 150 di macinato di vitello gr. 150 di funghi champignon 1 uovo 2 cucchiai di prezzemolo[...]