Involtini vitello senza Aromi per arrosto Zucchine

Ho trovato questa bella ricettina in un piccolo riquadro del giornale "Sale & Pepe" di Agosto. L'abbinamento con la salsina è mio, ma se preferite potete[...]

Domenica ho cucinato per due care amiche e avevo voglia di fare qualcosa di sfizioso e particolare. In questa stagione non c'è niente di meglio che[...]

INGREDIENTI per 4 persone 600g di fettine di vitello 150 g di carote 150 g di fagiolini 4 cl di olio extravergine di oliva 12 filetti d'erba cipollina farina[...]

Eccola qui... è la mia centesima ricetta postata! Ho inaugurato il mio blog a fine novembre dello scorso anno e ora sono già alla centesima ricetta, il tempo[...]

Riflettevo sul fatto che pubblico pochissime ricette di carne, forse perché non amo mangiarla spesso, soprattutto se rossa, infatti prediligo senza alcun[...]

Come secondo di carne per il pranzo di Natale, ho realizzato questi gustosi Involtini di Vitello Ripieni . Devo dire che sono venuti particolarmente teneri e[...]

Come secondo di carne per il pranzo di Natale, ho realizzato questi gustosi Involtini di Vitello Ripieni . Devo dire che sono venuti particolarmente teneri e[...]

INGREDIENTI per 4 persone 600g di fettine di vitello 150 g di carote 150 g di fagiolini 4 cl di olio extravergine di oliva 12 filetti d'erba cipollina farina[...]

Invece di mangiare la solita fettina mi piace preparare gli involtini, un secondo molto più appetitoso e invitante! Questa volta li ho farciti con patate e[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Di Carne Varia 4 ft Formaggio Fondente 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Liquida 4 ft Prosciutto Cotto 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

4 Fette Polpa Di Vitello 2 Fette Prosciutto Crudo Semidolce 4 Fettine Formaggio Scamorzone 12 Olive Verdi Snocciolate Brodo Vino Bianco 1 Noce Burro Alcune[...]

Ingredienti 1 cu Grana 8 cu Latte 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' 2 cu Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco 8 ft Vitello Fesa[...]

Ingredienti: per  persone. 25 cuori di carciofo 100 g di formaggio grattugiato 100 g di sottilette 200 g circa di prosciutto (o il quantitativo necessario[...]

Ingredienti: per  persone. 25 cuori di carciofo 100 g di formaggio grattugiato 100 g di sottilette 200 g circa di prosciutto (o il quantitativo necessario[...]