Krapfen senza Gelatina Maizena Pasta Olio

i MIEI KRAPFEN! ricetta:400g.d'acqua, 2uova intere e 4 tuorli, 50g di latte condensato, 50g. di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di scorza di arancia e limon...

Ingredienti 50 g Burro qb Cannella 500 g Farina 2.5 dl Latte 25 g Lievito Di Birra .5 n Limone Scorza 2 cu Miele 150 g Papavero Semi 1 cu Rhum qb Sale 1 n[...]

Oggi, sfogliando i miei appunti di cucina, mi sono soffermata su questa ricetta e, assaporandoli già con la mente, non ho esitato un attimo a mettermi[...]

Se devo scegliere cosa cucinare, cio’ che piu’ mi piace sono i lievitati, soffici e leggeri. I dolci che crescono nel forno e che diventano[...]

Ingredienti farina Manitoba: 600 gr zucchero semolato: 150 gr uova: 5 latte: 120 ml burro: 150 gr lievito di birra: 1 cubetto sale: la punta di un cucchiaino[...]

Ingredienti per 4 persone farina 300 gr 4 uova burro80 gr zucchero100 gr lievito 20 gr vanillina1 bustina marmellata 250 gr strutto 200 gr sale Preparazione[...]

Mi sono venuti veramente male. Non hanno lievitato minimamente ma, nonostante questo, ci voglio ritentare. Prima, pero', mi tocchera' finirli a colazione.[...]

In questi giorni le giornate si sono fatte calde, si sta bene all'aperto, la natura è splendente nei suoi rinnovati colori. Mi piace creare dessert freschi e[...]

Non tutte le ciambelle escono con il buco. Non tutti i krapfen devono essere alti, ma dischi volanti. Ci ho tentato. Soffici, sono soffici. Ma e' l'altezza che[...]

I krapfen sono un dolce austro-tedesco ripieno di marmellata e ricoperto di zucchero a velo. In Italia ne abbiamo una variante molto simile, il bombolone,[...]

In questi giorni le giornate si sono fatte calde, si sta bene all'aperto, la natura è splendente nei suoi rinnovati colori. Mi piace creare dessert freschi e[...]

Piaceranno a bambini e adulti questi squisiti krapfen all’albicocca, dolci di Carnevale originari della zona di Graz, capoluogo della Stiria,[...]

Ingredienti 100 g di uvetta,80 g di grappa,500 g di farina,250 ml di latte,100 g di zucchero,1 cubetto di lievito (42g)75 g di burro morbido,un pizzico di[...]

Ingredienti per circa 11 Krapfen 190 g di farina 00 70 g di farina di riso oppure in alternativa farina 00, 250 g di farina di Manitoba 1 bustina di lievito[...]

Per la colazione e per la merenda di oggi avevo voglia di krapfen, ma per fare finta di farli sani e leggeri