Krapfen senza Piselli Farro Fruttosio

Un classico irrinunciabile nelle mie colazioni al bar. Ottimo con tutti i suoi ripieni (anche se il mio preferito resta comunque quello alla crema). Non[...]

S:"Mamma fai i krapfen per carnevale?" Io:"No, quest'anno solo crostoli non ho abbastanza tempo per fare i krapfen" S: "Peccato erano buoni" Io:"Proprio non[...]

del blog Anice e cannella" Ecco un'altra ricettina della bravissima Paoletta. Dopo aver provato i suoi Bomboloni, non potevo fare a meno di provare i suoi[...]

Dalla Sardegna all'Alto Adige, la mia seconda patria. Sofficissimi e dolcemente ripieni di marmellata di albicocca, i krapfen delle pasticcerie di San Candido[...]

Un classico irrinunciabile nelle mie colazioni al bar. Ottimo con tutti i suoi ripieni (anche se il mio preferito resta comunque quello alla crema). Non[...]

Ma il 21 Marzo non doveva arrivare la primavera? Beh, credo che si sia dimenticata questo appuntamento annuale perchè qui da noi il tempo è ancora molto[...]

Ingredienti 400 gr di farina 25 gr di lievito di birra 120 ml di latte 2 tuorli 300 gr di zucchero 60 gr di burro 2 cucchiai di grappa olio per frittura sale[...]

La ricetta dei krapfen di Carnevale cotti al forno è una variante del dolce di origine austro-tedesca meglio conosciuto in Italia con il nome di bomba.[...]

I krapfen al forno rappresentano un'alternativa più salutare ai classici fritti, sono molto soffici e leggeri, possono essere farciti con marmellata, crema al[...]

Anche oggi, una gran voglia di cucinare... ma stavolta voglia di qualcosa di fritto, di godurioso e di volutamente calorico!:P Un modo di premiarmi dopo le[...]

Senza uova e latte. INGREDIENTI 600 gr di farina manitoba 13 gr di lievito di birra 60 g di zucchero 60 gr di vallè 4 gr di sale 350 gr d'acqua scorza di un[...]

INGREDIENTI : 30gr. di pasta madre e 1 panetto di lievito di birra -250 ml di latte -1 uovo-4 tuorli -50 gr di zucchero -1 bustina di vanillina - metà buccia[...]

Ingredienti per 12-14 pezzi: 520 g di farina 2 uova 2 tuorli 80 g di burro 70 g di zucchero semolato 25 g di lievito di birra 1 bustina di vanillina confettura[...]

Ingredienti per 10 Krapfen 200 g di farina bianca 50 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 15 g di lievito di birra 1 uovo intero e 1 tuono 1/2 vasetto[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 09 luglio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI (per circa 30 krapfen): 1 kg di patate 1 kg di farina 2 uova 2 bustine di[...]