Krapfen con Nutella

Per 18 Krapfen: 550 gr di farina 65 gr di burro ammorbidito 100 gr di latte 180 gr di patate lesse 150 gr di zucchero 25 gr di lievito di birra 2 uova intere 1[...]

Oggi, sfogliando i miei appunti di cucina, mi sono soffermata su questa ricetta e, assaporandoli già con la mente, non ho esitato un attimo a mettermi[...]

Per la gioia di alcuni amici e colleghi, che mi hanno espressamente richiesto la ricetta dei krapfen e ciambelle che hanno avuto modo di gustare, propongo[...]

Negli scorsi giorni, nella capitale, sembrava quasi primavera, ma da ieri è arrivato un forte vento, mite ma fastidioso. Da qualche ora, il cielo si è fatto[...]

Ingredienti 400 gr di farina 25 gr di lievito di birra 120 ml di latte 2 tuorli 300 gr di zucchero 60 gr di burro 2 cucchiai di grappa olio per frittura sale[...]

La ricetta dei krapfen di Carnevale cotti al forno è una variante del dolce di origine austro-tedesca meglio conosciuto in Italia con il nome di bomba.[...]

I krapfen al forno rappresentano un'alternativa più salutare ai classici fritti, sono molto soffici e leggeri, possono essere farciti con marmellata, crema al[...]

Cercavo da tempo una ricetta per fare dei Krapfen come li volevo io, pieni all'interno. Forse non dovrebbero essere cosi' ,ma vuoti, ho letto da qualche parte[...]

Oggi vi presento la ricetta per fare in casa i buonissimi krapfen! Ingredienti (per circa 12 krapfen) 500 g di farina 30 g di lievito di birra 25 g di acqua 70[...]

Ingredienti: per la pasta 20 pezzi 500 g di farina bianca 50 g di burro dl 1,5 di latte tiepido 40 g di lievito di birra 60 g di zucchero 2 uova intere e un[...]

Con il Carnevale alle porte, vi propongo un classico della pasticceria, qualcosa di molto goloso realizzato con la ricetta di un grande maestro pasticcere. Sto[...]

Con il Carnevale alle porte, vi propongo un classico della pasticceria, qualcosa di molto goloso realizzato con la ricetta di un grande maestro pasticcere. Sto[...]

500 G Farina 80 Cl Latte 25 G Lievito Di Birra 2 Uova 125 G Burro 1 Pizzico Sale 100 G Zucchero Olio Per Friggere 200 G Nutella Zucchero A Velo Sciogliete il[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Farina 80 Cl Latte 25 G Lievito Di Birra 2 Uova 125 G Burro 1 Pizzico Sale 100 G Zucchero Olio Per Friggere 200 G Nutella[...]

Questo krapfen è cotto in forno, molto più leggero e digeribile, buono,ma io preferisco il tradizionale krapfen fritto. Questa ricetta è della foodblogger[...]