Lasagnette senza Pancetta Pepe

Ingredienti 5 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 50 g Burro Chiarificato 600 g Farina Gialla Tipo Fioretto 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 50 g Olive Taggiasche 1[...]

Sono lasagnette scomposte formate da 4 strati. Primo strato: radicchio brasato. Secondo strato: panna e parmigiano. Terzo strato: salmone affumicato e burro ...

Vuoto totale. Volevo parlarvi di qualcosa e niente, PUFF. L'idea è volata via,nel nulla...si è nascosta. Capita. Oggi mi è partita la vena culinaria creativa![...]

Ingredienti Per le Crêpes: 4 uova (io uso 2 uova) 200 gr. farina 1/2 litro di latte 50 gr. burro morbido Per la farcitura: 1 cespo grande di radicchio[...]

L e lasagne con il ragù sono un classico insuperabile, ma lasciatevi tentare da questa alternativa vegetariana! Saporite e gustose proponiamo questa idea dello[...]

Lasagnette all’insù Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 250 g di ricotta 250 g di bietoline noce moscata q.b. 50 g di burro 60 g di grana sale Preparare[...]

Questa ricetta è stata tratta dal ricettario base del TM21 ed è diventata ben presto una delle più gettonate. Se seguite la ricetta nell'ordine indicato[...]

Il prossimo 5 aprile a Torino presso la scuola di cucina Qubì , si terrà la quarta edizione del Taste and Match , quella torinese. Iniziativa promossa da[...]

Questa ricetta e' stata creata per caso. Avevo fatto gli gnocchetti alla sarda (di prossima pubblicazione), ed era rimasta un po' di condimento (sugo alla[...]

Il prossimo 5 aprile a Torino presso la scuola di cucina Qubì , si terrà la quarta edizione del Taste and Match , quella torinese. Iniziativa promossa da[...]

Prosciutto e funghi, abbinamento old style che ci riporta agli anni 80. A detta di tutti l'agosto 2019 verrà ricordato negli annali: è stato una manna per i[...]

Per La Pasta: 210 G Farina 210 G Pangrattato 2 Uova Sale Per Il Condimento: 70 G Foglie Di Basilico 30 G Pinoli 1/2 Spicchio Aglio Formaggio Grana Grattugiato[...]

1000 G Patate Farinose 3 Uova 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Burro Farina Sale Cuocete a vapore le patate sbucciate, passatele allo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 75 g Burro 12 n Crepes 110 g Farina 1 ci Fecola Di Patate 4 dl Latte Limone Scorza qb Noce Moscata 30 g Pinoli 300 g Rucola qb Sale 200[...]

.....in questo periodo mi sto sbizzarrendo sia negli ingredienti che nel formato...adoro le monoporzioni. Questa ricetta comprende tre ingredienti che apprezzo[...]