Linguine con Spaghetti

Oggi per pranzo avevo voglia di qualche cosina di stuzzicante e dato che nel frigo avevo un pò di porro e anche la pancetta ho deciso di provare questa[...]

Chi è Fedele? Fedele è colui che mi ha insegnato a rendere saporiti e speciali i molluschi, con i suoi trucchi in cucina! Mio suocero è il guru del pesce in[...]

Ingredienti (x 4 persone ) 360 g di spaghetti 1 Kg di telline n° 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco pomodori pelati olio e.v.o. pepe sale[...]

Un piatto semplice ma gustoso, che ricorda l'estate e profuma di mare...gli spaghetti alle vongole! Provate ad aggiungere un po' di buccia grattugiata di[...]

E dopo una settimana di trasferta lavorativa (compreso il Week end! o_O) di successo a Sondrio, dove ho visto dalle cascate torrenziali di pioggia con viaggi[...]

Non amo particolarmente la pasta ma se devo scegliere prediligo le paste piene, consistenti e pesanti, ovvero quelle ruvide che sanno incorporarne il sugo o[...]

Linguine alle vongole veraci Buon pomeriggio cari amici del web, quest'oggi vi illustro una ricetta regionale "Le linguine alle vongole veraci", ricetta[...]

INGREDIENTI 500 g di linguine 500 g di code di gamberi 3 zucchine 2 carote 1 porro 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco 1 foglia di alloro 1 piccolo[...]

Buon inizio mese a tutti, almeno dalle mie parti non sembra proprio autunno ma ci sono ancora temperature da ferragosto, infatti ieri in parecchi si sono[...]