Linguine senza Grappa Origano

Ingredienti » Linguine 300 gr » Carote 2 » Zucchine 2 » Porro 1 » Verza 4 foglie » Cipolla Rossa 1 » Uova 2 »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Bottarga qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 4 n Pomodorini Sardi qb Sale 6 n Zucchine Preparazione 320 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga qb Erba Cipollina 6 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 6 n Pomodorini Sardi qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 200 g Funghi Porcini qb Grana qb Maggiorana .5 n Melanzane qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 250 g Calamaro 1 n Cetrioli qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 rm[...]

Un primo piatto semplice, veloce e profumato. Unico accorgimento dosare bene cipolla e maggiorana, un profumo non deve sopraffare l'altro. Ingredienti per 3[...]

INGREDIENTI per 4 persone 380 gr di pasta tipo linguine 500 gr di cernia 300 gr di pomodori perini 1 cipollotto lungo 1 costa di sedano 2 spicchi d'aglio 1[...]

Eccolo il piatto forte della nostra cena di anniversario: linguine agli asparagi (tanto per cambiare e non risultare monotoni....ih ih ih), gamberoni ( mi[...]

Ciao a tutti, sabato mattina ho fatto un giro in centro a Bologna a fare, come lo chiamo io, "shopping culinario". Dopo quasi 10 anni che non prendevo un[...]

Se c'è una cosa che mi è sempre piaciuta fin da quando ero piccola è partecipare ai concorsi, si lo so, lo troverete ridicolo, ma cosa ci posso fare? Adoro[...]

Non amo particolarmente la pasta ma se devo scegliere prediligo le paste piene, consistenti e pesanti, ovvero quelle ruvide che sanno incorporarne il sugo o[...]

Riscoprire tradizioni e prodotti legati al territorio è una cosa che mi appassiona. Per questo motivo, c non ho esitato a partecipare al contest "Grani Antichi[...]

Oggi rappresenta il mio nuovo inizio. Le ferie sono ufficialmente finite e mi si prospetta un lungo inverno pieno di progetti e obiettivi che vorrei[...]

Rientrare a casa dopo 3 settimane di assenza è sempre piacevole, nonostante la nostalgia del mare appena lasciato. Con l'auto stracarica di bagagli nemmeno a[...]

INGREDIENTI 500 g di linguine 500 g di code di gamberi 3 zucchine 2 carote 1 porro 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco 1 foglia di alloro 1 piccolo[...]