Linguine senza Granchio Marzapane Asparagi Cipolle

INGREDIENTI Linguine: 400 gr Astice: 500 gr Prezzemolo: 1 mazzetto Pomodori: 3 Aglio: 1 spicchio Peperoncino: ½ Vino bianco: ½ bicchiere Limone:[...]

Sì, questo piatto si chiama proprio così: la Baronessa. Chiesi a Giulia da quale baronessa avesse preso nome - Non saprei... noi l'abbiamo sempre chiamata[...]

Amo cucinare il pesce,lo preferisco alla carne;questa ricetta nasce dalla mia voglia di un piatto da "re",come usiamo dire a Napoli quando un piatto è degno di[...]

Spesso, e come anche in questo caso, mentre scrivo la procedura di preparazione di una ricetta mi stupisco di come sembri molto più lunga e complicata rispetto[...]

Ingredienti per 2 persone: 180 g di linguine,250 g di cozze,150 g di vongole,3 pomodori,2 peperoncini,1 spicchio di aglio,1 cucchiaio di prezzemolo tritato,1[...]

Gamberoni e zucchine : un connubio davvero perfetto. Le zucchine trombetta sono facilissime da trovare in Liguria, ma a volte le ho viste anche in altre[...]

Ricordo. Metà anni '80. Uno dei primi inviti ufficiali rivolti ai miei suoceri, una domenica a pranzo. Su una rivista, all'epoca uscì la ricetta di una pasta[...]

INGREDIENTI 500 g di linguine 500 g di code di gamberi 3 zucchine 2 carote 1 porro 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco 1 foglia di alloro 1 piccolo[...]

INGREDIENTI Linguine: 400 gr Astice: 500 gr Prezzemolo: 1 mazzetto Pomodori: 3 Aglio: 1 spicchio Peperoncino: ½ Vino bianco: ½ bicchiere Limone:[...]

600 G Pasta Tipo Linguine 100 G Olive Nere 30 G Capperi 100 G Olio D'oliva 1000 G Pomodori Freschi 4 Spicchi Aglio Abbondante Prezzemolo Pepe Sale In una[...]

350 G Pasta Tipo Linguine 4 Pomodori Perini 2 Spicchi Aglio 20 Acciughe Fresche Prezzemolo Tritato Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe 1 Cucchiaino Pasta[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 200 g Sarda 2 n Scalogno .5 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Melanzane qb Olio Di Semi Di Arachidi 250 g Pasta Di Semola 250 g Pesce Spada 480 g Pomodori Pelati qb Vino Bianco Preparazione Per[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Calamaro 600 g Cozza O Mitilo 4 n Gamberoni .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Gambero qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Riso qb Pepe In Grani 1 n Peperoncino 1 n Porri qb Sale 3 cu Salsa Di Soia 1[...]