Linguine senza Philadelphia Cicoria

Un piatto di pasta fresco, leggero e decisamente semplice e veloce da preparare, giusto per riuscire a godere delle belle giornate di sole, senza rinunciare a[...]

Ho incrociato questa ricetta , per caso, girovagando nel web alla ricerca di piatti sfiziosi per smaltire un eccesso di pomodorini. questi pomodorini confit mi[...]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 1 spicchio d’aglio 150 g di tonno sott’olio vino bianco secco 20 g di bottarga di muggine, anche in[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 20 g Bottarga qb Olio Di Oliva qb Olive Pasta (pate) 3.2 hg Pasta Di Semola qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]

E’ il mio piatto di mare preferito. Semplicissimo ma di una bontà strepitosa. Sembra di avere il mare nel piatto. Purtroppo a Trapani i ricci di mare non[...]