Linguine senza Cialde Pomodori Peperoni

Ingredienti 1 n Carota 2 n Lime 50 g Panna Acida 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1 n Sedano Coste 1.6 kg Sogliola 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote 4 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla .5 ci Curry 12 n Fiori Di Zucca 50 g Noci Malli qb Olio Extravergine Di Oliva 480 g Pasta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 1 n Carote .5 n Cipolla 6 n Mandaranci E Clementine qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 6 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 600 g Polpo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 500 g Polpetti 1 rm Rosmarino[...]

Questo è il periodo giusto per consumare le fave perché di stagione,ma non solo l’ho sapevate che le fave fresche sono gli unici legumi del tutto privi[...]

Ecco una ricetta molto semplice, light e veloce! Ingredienti per 4 persone: 300g linguine 50g di gherigli di noci 1 mazzetto di ricolga 100ml brodo vegetale 1[...]

Ormai mangio in funzione di mia figlia e quella scimmiettina, quindi, mi costringe a mangiare sempre le stesse cose: pasta con la panna, brodo verde,[...]

Ormai mangio in funzione di mia figlia e quella scimmiettina, quindi, mi costringe a mangiare sempre le stesse cose: pasta con la panna, brodo verde,[...]

Quando penso ai piselli, mi viene sempre in mente pasta&piselli che mangiavo da piccola, a casa mia o di nonna, rigorosamente fatta con le conchigliette .[...]

Ormai mangio in funzione di mia figlia e quella scimmiettina, quindi, mi costringe a mangiare sempre le stesse cose: pasta con la panna, brodo verde,[...]

Ormai mangio in funzione di mia figlia e quella scimmiettina, quindi, mi costringe a mangiare sempre le stesse cose: pasta con la panna, brodo verde,[...]

Come ho già accennato altrove , ho iniziato a seguire Igles Corelli per il suo concetto di cucina 'circolare', ovvero una cucina di livello alto, fatta di[...]

350 G Pasta Tipo Linguine 300 G Noci (pesate Con Il Guscio) Alcune Foglie Basilico Fresco Brodo Vegetale Olio D'oliva Extra-vergine Pulite le foglioline di[...]

400 G Pasta Tipo Linguine 4 Porri Non Grandi Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale) 40 G Burro Formaggio Grana Grattugiato 1 Pizzico Pepe Far rosolare i porri[...]