Linguine

Era da un bel pò che non si vedeva un bel piatto di pasta qua da me, e rimedio subito! Vi dirò, ieri quando l'ho addentata mi sono resa conto che un buon[...]

Questa ricettina l'ho fatta tante volte con il tonno fresco, ma questa volta ho visto in offerta il pesce spada e mi è sembrata un ottima variante. I[...]

Passate le feste tutti rientriamo a pieno ritmo nelle nostre attività: lavoro, scuola, casa.... ciascuno ha il suo e le giornate diventano frenetiche. Ecco[...]

Buongiorno e buon Sabato a tutti!!! Eccomi qui a postare un altro piatto a base di mare...erano vive vive...insomma l'altro giorno mio marito, come al solito,[...]

Buonasera cari amici, ieri sono tornata alla base, dopo aver trascorso qualche giorno a Monza da mio figlio! Beh...direi che l'estate qui giù è proprio[...]

Quando ero piccola, mia madre il martedì e il venerdì tornava a casa dal mercato con il pesce, le canocchie arrivavano sempre freschissime, nel lavandino[...]

L'etichetta di questa ricetta dovrebbe chiamarsi: "trucco per mangiare i carciofi". Ebbene sì, ci sono poche cose che proprio non riesco a mangiare e una di[...]

Un piatto che si potrebbe avvicinale alla tradizione culinaria della mia zona d'origine: la Puglia "Linguine al rosso con cime di rape" Ingredienti linguine[...]

Una ricetta degli anni cinquanta nata in costiera amalfitana come omaggio al Principe Pupetto Caravita di Sirignano, un protagonista della vita mondana di[...]

Ultimamente mi sono accorta che nel mio blog si vedono solo dolci ... come se mangiassimo solo quelli! Il problema è che spesso cucino di fretta e non ho tempo[...]

Se c'è una cosa che mi è sempre piaciuta fin da quando ero piccola è partecipare ai concorsi, si lo so, lo troverete ridicolo, ma cosa ci posso fare? Adoro[...]

Ingredienti • 400 g di filetti di merluzzo • 1 bicchiere di vino bianco secco • 150 g di passata di pomodoro • 400 g di reginelle[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } La fourme d’ambert è un formaggio blu, un erborinato dal gusto inaspettatamente piacevole rispetto all’odore[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Siccome il lunedì - ogni lunedì per quanto mi riguarda - inizia con i buoni propositi dietetici, vorrei condividere questa ricetta[...]

Gli spaghetti alle vongole sono una ricetta di mare tipica della tradizione napoletana,diffuse in ogni ristorante e in ogni casa soprattutto la vigilia di[...]