Linguine senza Philadelphia Ceci Semola

Ingredienti » Linguine 320 gr » Pannocchie 300 gr » Colatura D'alici q.b » Aglio 1 spicchio » Sale q.b » Prezzemolo q.b[...]

Ingredienti » Linguine 350 gr » Pomodorini 300 gr » Aglio 1 spicchio » Capperi Sotto Sale 50 gr » Mandorle 30 gr »[...]

Ingredienti » Spigola 500 gr » Gallinella 500 gr » Brodo Di Pesce q.b. » Totano 150 gr » Polpo 150 gr » Gamberoni 8[...]

Ingredienti » Olio q.b. » Aglio 1 spicchio » Peperoncino q.b. » Vongole 1 kg » Spaghetti 280 gr » Bottarga q.b.[...]

Il piatto che vi presento oggi lo adoro !! … Quando sono un po’ giù di morale, lo preparo e mi sembra già di stare meglio. L’ho mangiato per[...]

Puntata Vista Mare : 10 giugno 2014 Chef : Gianluca Nosari, Cristiano Nosari INGREDIENTI : 400 g di linguine di Gragnano 4 mazzancolle grandi 1 astice da 500 g[...]

Sapore deciso e particolare unendo l esperienza di due grandi aziende nel mio caso Valdigrano e Campisi Conserve. Sapori ed ingredienti semplici rendono[...]

Oggi vi posto una ricetta che è per me LA RICETTA, in verità più che una ricetta vera e propria è un idea di riciclo ma a lei sono legati ricordi d'infanzia...[...]

Oggi voglio condividere un classicissimo piatto di mare, tra i miei preferiti quando riesco a trovare delle cozze belle, fresche e profumate di mare: la pasta[...]

Oggi per pranzo avevo voglia di qualche cosina di stuzzicante e dato che nel frigo avevo un pò di porro e anche la pancetta ho deciso di provare questa[...]

Lessare un polpo di 500 gr circa in abbondante acqua e due bicchieri di vino bianco secco, sale grosso, un peperoncino rosso e un rametto di rosmarino. Deve[...]

ingredienti: 250 g di linguine 2 limoni grossi non trattati 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 g di alici fresche 1 bicchiere di aceto bianco 1[...]

Per la serie, meglio tardi che mai... Le linguine con vongole, mazzancolle e pomodorini sono stato il nostro primo piatto di natale. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:[...]

Non ho mai conosciuto nessuno che rifiutasse un buon piatto di pasta alle vongole, io la adoro!! Ma nonostante questo in casa si mangia molto di rado, sarà per[...]

Questa è stata la cena per il compleanno del mio papà, sono un po' in ritardo ad inserire il post visto che lui ha compiuto gli anni a Maggio..ma meglio tardi[...]