Linguine senza Aceto balsamico

Ingredienti » Linguine 300 gr » Carote 2 » Zucchine 2 » Porro 1 » Verza 4 foglie » Cipolla Rossa 1 » Uova 2 »[...]

Ingredienti sp Aglio 700 g Astice qb Basilico Fresco 1 bi Brandy qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoncino 100 g Pomodoro[...]

Un piatto a base di gamberoni da mangiare in punta di forchetta, senza rinunciare al gusto inconfondibile delle teste... la parte migliore ma meno[...]

Nooooooo non mi rimproverate so che non si fa così la carbonara, ma questa è una versione tutta mia, versione da studentessa universitaria, quando non c'avevo[...]

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano duro - Farina di grano tenero - Uova - Sale CONDIMENTO - Vongoline - Prezzemolo riccio - Aglio - Lime - Zenzero - Pepe[...]

Finalmente sono spuntati anche loro, GlI AsPaRagI .....a noi piacciono troppo, al mio fidanzato piace tanto andarli a cercare a me un po meno anche perché uno[...]

Era da tempo che cercavo il pomodoro datterino giallo e finalmente sabato scorso l’ho trovato. Il pomodoro datterino giallo è un’antica varietà[...]

» Linguine 500 gr » Cipolle Bianche 4 » Burro 50 gr » Uova 3 » Grana Padano 50 gr » Pane 1 fetta » Acciughe Sotto[...]

Riscoprire tradizioni e prodotti legati al territorio è una cosa che mi appassiona. Per questo motivo, c non ho esitato a partecipare al contest "Grani Antichi[...]

Buongiorno! Adoro la carbonara, un piatto classico della cucina italiana. La carbonara che vi propongo oggi è un'alternativa alla classica tradizionale: la[...]

INGREDIENTI per 3 persone: 300 g di linguine 2 tuorli 250 g di funghi champignon 80 g di pancetta affumicata a dadini peperoncino in polvere 1 mazzetto di[...]

Questo piatto era più di 30 anni fa il cavallo di battaglia di un ristorante a San Gimignano, che si chiamava così, anzi, si chiama così anche ora, ma io non[...]

Con questo caldo un linguino con il pesce ci sta proprio bene, vi sembra? Sono andata a fare un giro a Livorno, e ho fatto spesa di pesce che io adoro, perchè[...]

Finalmente sono spuntati anche loro, GlI AsPaRagI .....a noi piacciono troppo, al mio fidanzato piace tanto andarli a cercare a me un po meno anche perché uno[...]

Tra i regali più graditi ricevuti in occasione dell'ultimo Natale, spicca una meravigliosa Bottarga di Muggine . Mancava da un po' dalla mia cucina e vi è[...]