Linguine

Ingredienti per 4 persone: 350 gr linguine, 1 broccolo, aglio, 5 filetti di acciuga, olio, peperoncino, sale. Pulite per bene i broccoletti, tagliate le[...]

Nel piatto per la foto....giusto una forchettatina... MA vi assicuro che a tavola i piatti erano ben piu' ricchi.....per i miei commensali quello sarebbe stato[...]

Pasta all'avocado con code di gambero saltate Oggi avevo voglia di mangiare qualcosa di un po' esotico, è nata così la pasta con salsa di avocado e gamberi. Si[...]

E' passata una settimana dall'ultimo post, una settimana in cui, per scelta mi sono tenuta lontana dal web. Avevo bisogno di silenzio, a volte mi succede. Ma[...]

E con la primavera è arrivato anche uno dei miei cibi preferiti....gli asparagi!! Li adoro in tutti i modi e di tutti i colori, mi piacciono nel risotto, nella[...]

Buongiorno amiche, sembra di rinascere con queste splendide giornate di primavera pur se con temperature non appropriate al mese di aprile. Non so se esserne[...]

Oggi pago tributo alla terra di cui la Trinacria è l'emblema regionale e della quale mi sento un po' figlia adottiva. E lo faccio a modo mio, presentandovi[...]

Le telline sono dei molluschi bivalve con conchiglia a forma triangolare che vivono in fondali sabbiosi, non ci si può confondere... molto meno conosciute[...]

"Appena ha due soldi, il popolo napoletano compra un piatto di maccheroni cotti e conditi; tutte le strade dei quattro quartieri popolari hanno uno di quelli[...]

Ecco la mia prima proposta per questo MTC , in cui si parla: di pasta, quella di grano duro, quella secca, quella di Gragnano, trafilata a bronzo, di sughi[...]

Una giornata primaverile di sole mi fa pensare all’estate, ai prodotti dell’orto che profumano di natura e come è bello andare nell’orto e[...]

Semplicemente linguine Veloce, gustoso e colorato. Un piatto che ci aiuta a risolvere un problema fondamentale: la fretta! Pochi gli ingredienti, bello e[...]

Odio, quando mi sento dire che sto tutto il giorno a cucinare solo perchè propongo sempre piatti nuovi in casa. Per me la cosa fondamentale in cucina è la[...]

Sono sempre più convinta che le cose semplici sono sempre le migliori, avendo una base non troppo complicato, puoi divertiti ad aggiungere ogni volta sempre un[...]

Al volo il mio contributo per questa tappa dell' MTChallenge come risposta alla sfida della vincitrice del mese scorso, Paola del blog Fairies' Kitchen , cioè[...]