Maccheroncini senza Spinaci Zucca Tonno Pepe

Ingredienti 100 g Asparagi Surgelati 2 rm Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 2 n Carote 1 n Cipolla qb Coriandolo 2 n Erba Cipollina qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 5 n Cardamomo Bacche qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa .5 ci Cumino Semi 3 cu Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 1 ci Origano Secco Macinato 280 g Pasta Di Semola 150 g Provolone Piccante qb Sale 3 n[...]

Un primo piatto al forno color del sole... Il sole é il protagonista assoluto della nostra vita! Il suo colore ci rende allegri, il calore del sole riscalda[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quanto adoro la pasta fresca? Tanto. Mi piace fatta in casa, da me, meglio se acqua e farina, meglio se fatta e subito[...]

Ingredienti per 8 persone 800 g di maccheroncini rigati 200 g di prosciutto di Praga 100 g di funghi coltivati parmigiano reggiano a dadi e grattugiato, in[...]

Questo è decisamente il periodo delle ricette ritrovate e parzialmente rivisitate. Dai miei datatissimi appunti di cuochina principiante (per carità, lo sono[...]

Ingredienti: 320g farina di grano duro, 3 uova, 500g peperoni rossi a tocchetti, 100g formaggio spalmabile, 18 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale[...]

Ecco un primo piatto veloce, gustoso, ritemprante dopo una giornata fuori casa. E' un piatto veloce, ma non per questo meno gustoso di un altro che ci porta[...]

Era da un pò di tempo che avevo un ferretto che si aggirava indisturbato tra i miei vari strumentini da cucina.Ho deciso allora di provare a fare questo tipo[...]

Buoni,buoni e ancora buoni.Questa pasta fresca è davvero fantastica,divertente da fare e gustosissima.Il sabato sera mi metto tranquilla nella mia cucina e con[...]

Evviva Suor Germana! Del resto solo lei poteva trovare un nome così "gaudioso" per un piatto di pasta :) Ingredienti (per 2 persone affamate): 180 gr di[...]

Un primo piatto al forno color del sole... Il sole é il protagonista assoluto della nostra vita! Il suo colore ci rende allegri, il calore del sole riscalda[...]

Come dice il proverbio " l'epifania tutte le feste porta via", così le tanto attese feste di Natale sono terminate e tutti siamo ritornati al nostro lavoro, ai[...]

400 G Acqua 3 Cucchiai Pasta Tipo Maccheroncini 1 Cucchiaino Olio D'oliva Mozzarella Formaggio Groviera Formaggio Fontina 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano[...]