Maccheroncini senza Speck Aglio Basilico

Ingredienti » Maccheroncini 350 gr » Prosciutto Crudo 100 gr » Spinaci Novelli 150 gr » Pomodorini 2 » Cipolla 1 » Carota[...]

Ingredienti 1 mz Barba Di Frate 50 g Coppa qb Grana qb Limoni 50 g Mais qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 60 g Verdure[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 50 g Burro 1 ci Cumino In Polvere 20 g Farina qb Grana 200 g Luganega qb Maggiorana 200 g Maiale Spalla 320 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 5 n Cardamomo Bacche qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa .5 ci Cumino Semi 3 cu Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Ingredienti qb Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Porri qb Sale 400 g Salsiccia Di Suino Fresca .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 100 g Bresaola 30 g Burro 2 n Limoni 2 dl Panna Da Montare 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione Mescolate 2 dl di[...]

E allora... Viva gli asparagi!!! Sono andata proprio in fissa con questi bastoncini verdi ultimamente... Eh sì perché hanno un sacco di proprietà, fanno fare[...]

Un primo piatto al forno color del sole... Il sole é il protagonista assoluto della nostra vita! Il suo colore ci rende allegri, il calore del sole riscalda[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quanto adoro la pasta fresca? Tanto. Mi piace fatta in casa, da me, meglio se acqua e farina, meglio se fatta e subito[...]

Ingredienti per 8 persone 800 g di maccheroncini rigati 200 g di prosciutto di Praga 100 g di funghi coltivati parmigiano reggiano a dadi e grattugiato, in[...]

Gennaio è il mese dove gli agrumi, sopratutto le arancie, sono più dolci e rossi..allora prepariamo una pasta veloce e molto saporita con gli agrumi.[...]

Oggi salato,si avete capito...pasta! ....ma io l'adoro di conseguenza in casa Zagara & Cedro se ne consuma davvero tanta,siamo dei veri divoratori,così mi[...]

La pasta al nero di seppia potrete trovarla in ogni angolo di Sicilia: niente a che fare con il nero venduto in giro, però! Il sapore di mare che porta con se'[...]

Era da un pò di tempo che avevo un ferretto che si aggirava indisturbato tra i miei vari strumentini da cucina.Ho deciso allora di provare a fare questo tipo[...]

Un piatto molto tradizionale ma che mi piace da morire.Il mio tocco in più sono i semi di finocchio che danno un ottimo profumo al piatto.Io ho usato i[...]