Maccheroncini senza Maggiorana Tonno Groviera Grana Padano Basilico

Ingredienti » Maccheroncini 350 gr » Prosciutto Crudo 100 gr » Spinaci Novelli 150 gr » Pomodorini 2 » Cipolla 1 » Carota[...]

Ingredienti 50 g Burro 25 g Farina 4 cu Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pasta Sfoglia qb Pepe 250 g Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti 250 g Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 mz Erbe Aromatiche 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 400 g[...]

Ingredienti 5 n Cardamomo Bacche qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa .5 ci Cumino Semi 3 cu Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 40 g Noci Gherigli 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Pomodori Verdi 1 mz[...]

Ingredienti 100 g Bresaola 30 g Burro 2 n Limoni 2 dl Panna Da Montare 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione Mescolate 2 dl di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 1 ci Origano Secco Macinato 280 g Pasta Di Semola 150 g Provolone Piccante qb Sale 3 n[...]

Un'altra, e ultima, ricetta per partecipare al contest indetto da Le Strade della Mozzarella . Questa volta ho voluto unire gli agretti, primizia di questa[...]

E allora... Viva gli asparagi!!! Sono andata proprio in fissa con questi bastoncini verdi ultimamente... Eh sì perché hanno un sacco di proprietà, fanno fare[...]

Un primo piatto al forno color del sole... Il sole é il protagonista assoluto della nostra vita! Il suo colore ci rende allegri, il calore del sole riscalda[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Quanto adoro la pasta fresca? Tanto. Mi piace fatta in casa, da me, meglio se acqua e farina, meglio se fatta e subito[...]

Ingredienti per 8 persone 800 g di maccheroncini rigati 200 g di prosciutto di Praga 100 g di funghi coltivati parmigiano reggiano a dadi e grattugiato, in[...]

Gennaio è il mese dove gli agrumi, sopratutto le arancie, sono più dolci e rossi..allora prepariamo una pasta veloce e molto saporita con gli agrumi.[...]

Ecco un bel piatto di pasta estivo, quale occasione migliore se non questo per cucinare ortaggi freschi di stagione, per insaporire? Il trucco c'è e si[...]

Ingredienti per 2 persone : 200 gr. maccheroncini – 400 gr. funghi porcini freschi puliti – 7 gr. porcini secchi - 200 gr. spinaci freschi –[...]