Maccheroncini senza Spinaci Origano

Ingredienti 1 mz Barba Di Frate 50 g Coppa qb Grana qb Limoni 50 g Mais qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 60 g Verdure[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco 1 n Carote .25 n Cipolla 6 hg Cotechino qb Olio Di Oliva 3 cu Passata Di Pomodoro 400 g Pasta All'uovo 1 rm[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 250 g Melanzane 150 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 n Olio Di Semi Vari 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 50 g Burro 25 g Farina 4 cu Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pasta Sfoglia qb Pepe 250 g Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco 2 n Cipollotti qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe .5 n Peperone Giallo Pasta .5 n Peperoni Rossi 2[...]

Ingredienti 100 g Asparagi Surgelati 2 rm Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 2 n Carote 1 n Cipolla qb Coriandolo 2 n Erba Cipollina qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 250 g Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 mz Erbe Aromatiche 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 400 g[...]

Ingredienti 5 n Cardamomo Bacche qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa .5 ci Cumino Semi 3 cu Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Ingredienti qb Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Porri qb Sale 400 g Salsiccia Di Suino Fresca .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 40 g Noci Gherigli 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Pomodori Verdi 1 mz[...]

Un'altra, e ultima, ricetta per partecipare al contest indetto da Le Strade della Mozzarella . Questa volta ho voluto unire gli agretti, primizia di questa[...]

E allora... Viva gli asparagi!!! Sono andata proprio in fissa con questi bastoncini verdi ultimamente... Eh sì perché hanno un sacco di proprietà, fanno fare[...]

Ingredienti per 8 persone 800 g di maccheroncini rigati 200 g di prosciutto di Praga 100 g di funghi coltivati parmigiano reggiano a dadi e grattugiato, in[...]

Ecco un bel piatto di pasta estivo, quale occasione migliore se non questo per cucinare ortaggi freschi di stagione, per insaporire? Il trucco c'è e si[...]

La pasta al nero di seppia potrete trovarla in ogni angolo di Sicilia: niente a che fare con il nero venduto in giro, però! Il sapore di mare che porta con se'[...]