Melanzane ripiene con Olio di oliva

Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino. Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino©L.Oggivicucinocosì Melanzane[...]

Il burghul come il cous cous è un alimento versatile che può essere impiegato in vari modi. Per questo piatto ho seguito, tranne che per qualche modifica,[...]

Ogni volta che andiamo all'orto torniamo a casa con buste piene di zucchine, cetrioli, pomodorini e melanzane. Io ne approfitto e quasi tutti i giorni[...]

Oggi per il mio meat free monday ho preparato delle ottime melanzane ripiene. Si tratta di una ricetta latto-vegetariana. Chi non vuole o non può consumare il[...]

Vi piacciono le melanzane??? Io le ho preparate ripiene con pane, olive e un saporito caciocavallo! Una versione quindi totalmente vegetariana...forse un pò[...]

Alcuni giorni fa, una vicina di casa mi ha raccontato che a pranzo aveva servito delle melanzane al forno ripiene di riso, lì mi sono resa conto che in effetti[...]

In estate le melanzane sono presenti nella cucina siciliana cucinate in mille modi. Dato che nel mio orto la produzione è abbondante, ogni giorno provo a[...]

Il " garam masala "... quante sensazioni provo con questa profumatissima spezia. Anzi, si tratta di un mix di spezie. Originario dell'India e del Pakistan ma[...]

Mi sto godendo quest'ultima settimana di tranquillità. Che meraviglia percorrere in macchina strade che durante l'anno a causa del traffico (e degli imbranati)[...]

Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino. Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino©L.Oggivicucinocosì Melanzane[...]

In estate le melanzane sono presenti nella cucina siciliana cucinate in mille modi. Dato che nel mio orto la produzione è abbondante, ogni giorno provo a[...]

Vi piacciono le melanzane??? Io le ho preparate ripiene con pane, olive e un saporito caciocavallo! Una versione quindi totalmente vegetariana...forse un pò[...]

A parte il gran caldo, l'estate porta con se ortaggi colorati, saporiti e rinfrescanti; dalle mille virtù culinarie e salutari. Tra questi, le melanzane, i[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 me Brodo Vegetale 1 n Cipolla 150 g Manzo Tritato 600 g Melanzane 80 g Mollica Di Pane 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Melanzane 2 Pomodori Maturi Sodi 2 Uova Pangrattato 1 Manciata Formaggio Pecorino Grattugiato 100 G Mortadella Olio D'oliva[...]