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Melanzane ripiene

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

In estate le melanzane sono presenti nella cucina siciliana cucinate in mille modi. Dato che nel mio orto la produzione è abbondante, ogni giorno provo a prepararle in un modo diverso. Prendo delle melanzane non troppo grandi, le lavo, tolgo il picciolo, le taglio in due a metà nel sen [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte
  • Prosciutto
  • Caciocavallo
  • Provola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte
  • Prosciutto
  • Caciocavallo
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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