Meringata - Vegetariano

Era un po di tempo che avevo il "pallino" della meringata...e cosi in occasione del compleanno di mio papà (obbligata dal fatto che mi è stata richiesta[...]

Ingredienti: 400 g di gelato alla stracciatella 120 g di meringhe già pronte 2 dl di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo 20 fragole 50 g di pistacchi[...]

In onore di Anna, una signora dai capelli candidi mia compagna di ventura nelle trasferte in giro per lo stivale a caccia di spettacoli di balletto, mi metto[...]

INGREDIENTI per la pasta : 250g di farina 125g di burro 125g di Zucchero 1 uovo Un pizzico di sale Un cucchiaino di vaniglia Per la crema : 7 Uova 200g di[...]

Ingredienti che servono per tutto il dolce 1 limone 250 gr. di albume 500 gr. di zucchero sale 110 gr. di acqua 500-600 gr. di fragole 40 gr. di zucchero a[...]

Con le mele si gioca facile. Il colore della buccia, la forma ed il sapore ci orientano facilmente a distinguerle tra loro. Ma le fragole ? Fino all'anno[...]

Queste le fasi, con le relative dosi riferite ad una meringata di 28 cm di diametro: 1) fare i dischi di meringa 2) fare il semifreddo al cioccolato 3)[...]

Per una meringata da 26 cm di diametro preparare tre dischi di meringa e le meringhe di guarnizione con le dosi ed il procedimento che ho indicato in questo[...]

Ingredienti 3 n Albume 200 g Marrons Glaces 3 dl Panna Liquida 1 dl Rhum 205 g Zucchero A Velo Preparazione Sbriciolate 200 g di marron glace e lasciateli[...]

Ingredienti qb Lamponi qb Menta Fresca 400 g Meringa 5 dl Panna Da Montare 800 g Sorbetto qb Zucchero A Velo Preparazione - 400 g di meringhe grosse gia[...]

Ingredienti 3 hg Albicocche 1 dl Brandy 2 dl Limone Succo Conservato .5 n Limoni qb Liquore Al Limoncello 200 g Meringa 500 g Panna Da Montare 500 g Panna[...]

Ingredienti 150 g Fragole 300 g Gelato Alla Crema 300 g Gelato Alla Fragola 1 n Limoni 200 g Meringa 50 g Zucchero A Velo Preparazione 200 g di meringhe[...]

Pasta Genovese Meringa 600 G Uva Bianca 40 Cl Panna Montata Preparate la pasta genovese. Preparate la meringa. Spremete met

4 Dischi Meringa Confezionata 500 G Panna Montata 5 Marrons Glac

Pasta Genovese 300 G Prugne Snocciolate 100 Cl Vino Rosso Per La Meringa: 6 Albumi D'uovo 500 G Zucchero 1/2 Limone Per La Crema: 70 G Zucchero 3 Tuorli[...]