Mezze maniche senza Grano

Ingredienti per 4 persone: - 280 gr. di mezze maniche rigate n. 122 Voiello - 200 gr. di funghi misti (champignon, finferli, pleurotus ) - 200 gr. di pioppini[...]

Questo è un primo che mi capita spesso di fare in questo periodo dove si trovano i fagiolini e i pomodorini. E’ un sughetto semplice con cipolla,[...]

A Roma sono chiamati fagioli o fagiolini a corallo in altre parti d’Italia taccole. Questa differenza me l’ha fatta ben notare il mio fruttivendolo[...]

Questa pasta è la rappresentazione dell'estate ,la classica rucola e pachino che in un battibaleno accontenta tutti. L'unica nota diversa,che ho aggiunto, con[...]

Post veloce di una preparazione rapida con una cottura altrettanto celere... Ma non doveva piovere un pochino e rinfrescare? Lo so, sto diventando pesante ma[...]

Buon inizio settimana a tutte/i! Finalmente il tempo ci porta un pò di arietta fresca! Oggi vi presento una nuova collaborazione con EUROCOMPANY! Un'azienda[...]

Buongiorno! La sarda è un pesce azzurro dei nostri mari, ricco di omega 3, molto gustoso ed economico, va consumato fresco per non perdere il sapore deciso di[...]

Sono rimasta veramente molto colpita da questo abbinamento che ho provato perché non avrei mai creduto che la mortadella usata in un sugo, potesse essere così[...]

Ci sono piatti che ti conquistano al solo pensiero, è proprio quello che mi è capitato con questa pasta. L'ho assaporata nella mia mente per un'intera[...]

Salve a tutti oggi prepariamo un primo piatto della tradizione italiana della cucina marinara.In questo piatto vi sono racchiusi tutti i profumi del nostro[...]

Pranzo in famiglia di domenica scorsa. Siamo divisi in due fazioni: chi ama il pesce e chi no. Oggi sposo la prima, di cui faccio assolutamente parte. Per gli[...]

E anche il Natale 2022 ci ha salutato, lasciando dietro di sé un velo di malinconia ed un livello di colesterolo LDL sicuramente più alto. Come ogni anno, urge[...]

Più volte ho detto quanto mi piace mangiare il pesce! Ho imparato da poco a cucinarlo, soprattutto come ingrediente principale dei primi piatti. Finora ho[...]

Daily Cooking Preparation time: 25 min Posted: 26 february 2014 at 17:00 Mezze Maniche with potatoes: empty pantry, only some potatoes about to expire and the[...]

Davanti la mia scuola passa,ogni giorno,un giovane con un carrettino pieno di pesci freschissimi. Quando posso ( se sono in classe non mi posso muovere )[...]