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Ingredienti per 4 persone: - 280 gr. di mezze maniche rigate n. 122 Voiello - 200 gr. di funghi misti (champignon, finferli, pleurotus ) - 200 gr. di pioppini - 2 piccole quaglie - 2 cucchiai di nocciole tritate - 4 cuori di tarassaco - 20 ml . di aceto di vino rosso - 2 spicchi di aglio - porr [...]
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