Mezze maniche senza Prezzemolo Maggiorana

Ingredienti 200 g Gorgonzola qb Nocciole qb Noci .25 l Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 1) Taglia a[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Capperi Sott'aceto qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 60 g Pecorino qb Pepe 30 g Pistacchi Sgusciati 200 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Finocchietto Selvatico 30 g Mandorle Pelate 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 1 n[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Limoni 1 dl Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola 1 cu Pepe Verde In Salamoia 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 150 g Spinaci Novelli[...]

Una ricetta semplice e gustosa :) Ingredienti per il Pesto alla siciliana Agromonte : Pomodoro ciliegino essiccato olio di girasole basilico sale peperoncino[...]

8 novembre 2010: questa è la prima ricetta del mio blog..eh sì, il mio blog!! Dopo anni e anni di meditazione mi hanno convinta. Il merito (?) è stato di[...]

Quella di oggi è una pasta che amo molto e che faccio spesso. La ricetta nasce dalle orecchiette con le cime di rapa, ma in questo caso ho usato i broccoletti[...]

questa ricetta me l'ha passata la moglie palermitana di un collega che cucina divinamente :-) L'ho mangiata la prima volta una domenica primaverile in terrazzo[...]

Ciao! La ricetta che ho preparato è sempre del filone "vegetariano" ed è velocissima e gustosa. Piacerà sicuramente anche a chi non è abituato a mangiare il[...]

Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta che ho usato per la Vigilia di Natale ma con un'altro tipo di pasta, linguine, le uso spesso per i condimenti di[...]

Amo il pesce, ma per i molluschi ho una vera passione. Il termine passione è, però, decisamente riduttivo. Polpo, calamari, seppie e totani sono sulla mia[...]

Questo è un primo che mi capita spesso di fare in questo periodo dove si trovano i fagiolini e i pomodorini. E’ un sughetto semplice con cipolla,[...]

A Roma sono chiamati fagioli o fagiolini a corallo in altre parti d’Italia taccole. Questa differenza me l’ha fatta ben notare il mio fruttivendolo[...]

Voglia di freschezza ! Oggi domina la calura, volevo concedermi una giornata da dedicare ai miei figli volevo portarli in piscina per trovare un po’ di[...]

Uhmmm oggi ho propria voglia di pasta! Mezze Maniche Cremose, Ho deciso. Gustosissime, delicate, giusto per non appesantirci troppo. La crema che andremo a[...]