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Quella di oggi è una pasta che amo molto e che faccio spesso. La ricetta nasce dalle orecchiette con le cime di rapa, ma in questo caso ho usato i broccoletti siciliani, che a me personalmente, piacciono molto. Procediamo. Metto l'acqua sul fuoco e aspetto che bolla. La salo e metto i broccolet [...]
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