Mezze maniche senza Semi di finocchio Mais Prosciutto

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Capperi Sott'aceto qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 60 g Pecorino qb Pepe 30 g Pistacchi Sgusciati 200 g[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 mz Basilico Fresco 1 cu Capperi Sott'aceto 1 n Cipolla Rossa 2 n Melanzane qb Olio Extravergine Di Oliva 20 n Olive Verdi 400[...]

Oltre alla sfoglia di indivia e certosa , per la cena all'aperto di ieri sera, ho preparato anche questa pasta fredda al tonno, una pasta che è anni che[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

Vi e' avanzato qualche filetto di spigola , anche semplicemente bollito o cotto al forno? Oppure avete una piccola orata o spigola e non sapete come[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di mezze maniche 500 g di asparagi 2 uova sode 1 scalogno 1 cucchiaio di capperini sotto sale 1 noce di burro olio evo sale e[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

Durante l'ultima permanenza in sardegna (settimana scorsa) e' avanzato qualche filetto di spigola alla vernaccia ( vedi mia ricetta qui ). Che fare se resta[...]

Semi-intontita dal caldo, che mi ha privata, temporaneamente, della consueta energia (e di qualche idea in più in cucina) ma non dell'appetito, vi lascio il[...]

Post veloce di una preparazione rapida con una cottura altrettanto celere... Ma non doveva piovere un pochino e rinfrescare? Lo so, sto diventando pesante ma[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 4 cu Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 20 g Pinoli 3 n Pomodori Secchi 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

200 G Pasta Tipo Mezze Maniche 100 G Borraggine 1/2 Scalogno 5 Pomodorini 1/2 Mozzarella 8 Olive 10 Capperi All'olio Olio D'oliva Extra-vergine Sale[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche 100 G Borraggine 1/2 Scalogno 5 Pomodorini 1/2 Mozzarella 8 Olive 10 Capperi All'olio Olio D'oliva[...]

Dovevo fare la pasta con i calamari ma poi aggiungi un ingrediente ora,aggiungi un altro ingrediente dopo….è venuta fuori una pasta con calamari,gamberi[...]

Ieri ho trovato su una rivista di un pó di tempo fa un primo piatto a base di melanzane molto molto invitante e, siccome quando ci sono ricette con le[...]