Mezze maniche senza Semola Castagne Birra

Ingredienti » Mezze Maniche 500 gr » Aglio 1 spicchio » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Carota 1 » Pomodori 500 gr »[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Scarola 350 gr » Ciauscolo 250 gr » Salvia 4 foglie » Pecorino 80 gr » Latte q.b.[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 360 gr » Carciofi 4 » Caprino 100 gr » Pinoli 5 cucchiai » Grana 100 gr » Pecorino 50 gr[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Cipolle Rosse 2 » Rosmarino 1 rametto » Salvia 2 foglie » Vino Bianco 4 cucchiai »[...]

Per chi non li conoscesse i "frialrielli" sono i broccoli napoletani che perfettamente cimati danno il meglio di loro in padella con olio, aglio e peperoncin...

Ingredienti 40 g Burro 2 n Cipollotti 20 g Farina 20 g Funghi Secchi 200 ml Latte 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 20 g Parmigiano qb Pepe qb[...]

U na ricetta dal sapore originale, dove si crea il giusto connubio tra pesce e verdura . Un modo diverso di mangiare unendo i due sapori, quello del pregiato[...]

Una ricetta semplice e gustosa :) Ingredienti per il Pesto alla siciliana Agromonte : Pomodoro ciliegino essiccato olio di girasole basilico sale peperoncino[...]

8 novembre 2010: questa è la prima ricetta del mio blog..eh sì, il mio blog!! Dopo anni e anni di meditazione mi hanno convinta. Il merito (?) è stato di[...]

Ravioli ricotta e spinaci (leggere fino alla fine , grazzziiieee) Pasta: 4 uova 400 gr. di farina 0 Ripieno: 1 uovo 300 gr. di ricotta romana 100 gr. di[...]

Prima che finisca l'anno ,devo, per forza , raccontarvi cosa mi è successo qualche giorno prima di Natale. Nell'aria c'era già aria di festa e di[...]

Il pesto di pomodori secchi è il condimento ideale se si vuole dare un sapore forte e deciso alla propria pasta. I pomodori secchi sono tipici della Calabria,[...]

INGREDIENTI (per 4 persone) 2 zucchine 1 carota 1/2 cipolla bianca olio q.b. 250 gr di mezze maniche 1 mozzarella grana grattugiata Sale Tagliamo le zucchine e[...]

Buon pomeriggio! Oggi vi propongo un primo piatto sfizioso e saporito, ricco di verdure. Non mi prendo il merito, la ricetta l'ha trovata mia madre e insieme[...]

Quando per la prima volta ho sperimentato questo piatto non pensavo che l'accostamento di alcuni ingredienti potesse funzionare così bene, ma del resto a me[...]