Mezze maniche senza Semola

Quella di oggi è una pasta che amo molto e che faccio spesso. La ricetta nasce dalle orecchiette con le cime di rapa, ma in questo caso ho usato i broccoletti[...]

Semi-intontita dal caldo, che mi ha privata, temporaneamente, della consueta energia (e di qualche idea in più in cucina) ma non dell'appetito, vi lascio il[...]

Post veloce di una preparazione rapida con una cottura altrettanto celere... Ma non doveva piovere un pochino e rinfrescare? Lo so, sto diventando pesante ma[...]

Oggi la neve è arrivata anche su Roma e provincia, ci siamo svegliati con un dolce candore. Felici i ragazzi che possono godersi questa giornata lontano dai[...]

E anche il Natale 2022 ci ha salutato, lasciando dietro di sé un velo di malinconia ed un livello di colesterolo LDL sicuramente più alto. Come ogni anno, urge[...]

Ingredienti: 300 gr di mezze maniche 200 gr di piselli finissimi in scatola 160 gr di tonno al olio d’oliva olive nere capperi pasta d’acciughe[...]

160 G Pasta Tipo Mezze Maniche 1/2 Fascio Broccoletti 1/2 Cespo Insalata Riccia 200 G Puntarelle 1 Filetto D'acciughe 1 Striscia Peperone 1 Spicchio Aglio 1[...]

Ingredienti per 4 persone 160 G Pasta Tipo Mezze Maniche 1/2 Fascio Broccoletti 1/2 Cespo Insalata Riccia 200 G Puntarelle 1 Filetto D'acciughe 1 Striscia[...]

Ieri ho trovato su una rivista di un pó di tempo fa un primo piatto a base di melanzane molto molto invitante e, siccome quando ci sono ricette con le[...]