Mezze maniche con Tonno

Buon pomeriggio! Oggi vi propongo un primo piatto sfizioso e saporito, ricco di verdure. Non mi prendo il merito, la ricetta l'ha trovata mia madre e insieme[...]

Anche per oggi una ricetta facile e primaverile. Si accostano tanti sapori che si amalgamano in un piatto veramente gustoso. Faccio un trito di cipolla,[...]

Si ricomincia, una pausa dalla cucina impegnativa ci vuole. Finite le feste pasquali ma non la coda di ponticelli del 25 aprile e 1° maggio, amo cucinare[...]

Oltre alla sfoglia di indivia e certosa , per la cena all'aperto di ieri sera, ho preparato anche questa pasta fredda al tonno, una pasta che è anni che[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

Un primo semplice, abbastanza veloce e gustoso. La sapidità della bottarga, per me, ben si abbina alla melanzana. Ingredienti: 400 g di mezze maniche 2[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

Semi-intontita dal caldo, che mi ha privata, temporaneamente, della consueta energia (e di qualche idea in più in cucina) ma non dell'appetito, vi lascio il[...]

Ho ricevuto in regalo un kilo, ripeto, un kilo di ottima ventresca di tonno. Ora, d’accordo che a casa mia siamo delle buone, pardon ottime forchette, ma[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

  In estate con il caldo afoso è preferibile gustare una buona Insalata di pasta e vi propongo: Mezze maniche rigate di Gragnano in insalata mediterranea[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 400 g di tonno sott'olio - 70 g di mandorle bianche - un pugnetto di[...]

Ingredienti: 300 gr di mezze maniche 200 gr di piselli finissimi in scatola 160 gr di tonno al olio d’oliva olive nere capperi pasta d’acciughe[...]

La pasta al tonno è uno dei piatti preferiti dei miei figli ... ma non una pasta al tonno qualunque .. il sugo "speciale" di tonno !!!! E' un piatto molto[...]

Piattino semplice e veloce ma non per questo meno buono. Ingredienti: 250 g di pasta formato mezze maniche due grossi peperoni rossi 100 ml di panna da cucina[...]