Mezze penne senza Caciocavallo

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 240 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 3 n Porri qb Sale 8 fo Salvia Preparazione[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Cipolla Bianca .5 n Dadi Per Brodo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 30 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 1 cu Gin 3 n Ginepro Bacche 40 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe In Grani 1 n Radicchio Rosso Treviso qb[...]

Ingredienti 120 g Asiago 40 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 280 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 4 fo Verza Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Noce Moscata 320 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 100 g Ricotta Di Pecora qb Sale 4 fo Salvia 1 n Scalogno 250 g Zucca Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Brandy 100 g Mascarpone 80 g Pancetta Di Maiale 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 30 g Burro 25 g Grana 100 g Mascarpone 80 g Pancetta Tesa 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Vodka Preparazione 320 g di[...]

Buongiorno a tutte e buon inizio di settimana... In questo post vi voglio proporre un primo piatto veloce, buono e classico. Io lo adoro anche per il fatto di[...]

Questo primo piatto è uno dei preferiti in famiglia e, pur di gustarlo, i miei figli sono anche disposti ad accollarsi la piacevole fatica di formare tutte[...]

Questa mattina vi presento un primo a mio avviso molto gustoso, perfetto per la cena di San Valentino, oramai prossimo! Io l'ho sperimentato per la festa di[...]

Non riesco a ritrovare sulla macchinetta di mia figlia la foto che aveva fatto lei su questo piatto! sicuramente l'avrà cancellata, non è neanche nel cd.[...]

Questo piatto non ha bisogno di presentazioni, credo proprio che sia finito sulla tavola di ognuno di noi più di una volta...soprattutto nei periodi di feste[...]

Questo è un piatto di origini napoletane che adoro, fresco e saporito con un nome piuttosto originale. Il perchè di questo nome ha incuriosito molti e ci sono[...]

Ieri sera avevo una fame....ODDIO in verità è sempre così, ma ieri sera era ancora più consistente il senso di vuoto che si sviluppa quando ho dei desideri[...]