Mezzelune senza Radicchio

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Burro 30 g Farina 4 cu Grana 1.5 bi Latte 1 cu Maggiorana 300 g Pasta All'uovo 300 g Patate 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 n Arance 150 g Burro 1 mz Erbe Aromatiche 300 g Farina 1 n Mela qb Noce Moscata 70 g Noci Gherigli 1 cu Papavero Semi qb Pepe 3 n Uova 400 g[...]

A volte è bello poter assaporare la magia della natura che troppo spesso diamo per scontata e l’autunno è un momento meraviglioso per poter apprezzare[...]

Quello di novembre è stato un mese pieno di febbri che i cuccioli di casa hanno amorevolmente condiviso tra di loro e con mamma... E allora io, già[...]

A volte è bello poter assaporare la magia della natura che troppo spesso diamo per scontata e l’autunno è un momento meraviglioso per poter apprezzare[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA FRESCA ALLE CASTAGNE: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 100 gr di polpa di castagne lessate e sgusciate, 2 cucchiai di olio[...]

Quando si parla d'estate, per me si parla di pesce... Ecco un primo piatto dal sapore sublime: sinfonia di cernia, con fiori di zucca e vongole. Un pò[...]

Un primo piatto molto particolare, raffinato ed ottimo da gustare. La sfoglia è impastata con il succo dei frutti di bosco il che la rende particolarmente[...]

Ingredienti per 2 persone : Per la sfoglia : 2 uova intere grandi 200 g di Semola rimacinato di Grano duro sale fino q.b. 2 cucchiai di olio d'oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Bieta 100 g Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ft Pancarre' 300 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 500 g Scarola[...]

Ingredienti 300 g Farina 40 g Pane Di Segale qb Prezzemolo 120 g Ricotta Vaccina qb Sale 600 g Spinaci 4 n Uova 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 50 g[...]

4 Fettine Mortadella 150 G Tonno Sott'olio 100 G Olive Verdi 80 G Funghi Sott'olio 3 Acciughe Sott'olio 1 Pomodoro Maturo 1 Limone Prezzemolo Mettere nel[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Fettine Mortadella 150 G Tonno Sott'olio 100 G Olive Verdi 80 G Funghi Sott'olio 3 Acciughe Sott'olio 1 Pomodoro Maturo 1 Limone[...]

Mezzelune al Funghetto Ingredienti: Pasta: Gr 300 di farina Gr 150 di farina di grano duro Gr 150 di patate lesse 1 uovo Sale Ripieno: Gr 250 di polpa di[...]