Millefoglie senza Spaghetti Lardo Ciliegie

Ingredienti 3 n Carote 2 n Cetrioli 1 n Finocchio 1 mz Insalata Belga 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 1 ci Sale 1 n Sedano Cuore 4 cu Sesamo Semi[...]

Ingredienti 50 g Aneto qb Burro 3 n Cipollotti 200 g Feta 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 kg Spinaci 2 n Uova Preparazione Soffriggi 3 cipollotti in una[...]

Ingredienti 3 cu Brodo Di Carne Varia 10 n Carciofi 1 n Limoni 600 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 160 g Parmigiano qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti parmigiano reggiano grattugiato funghi porcini 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo q.b. Per la mousse di piselli[...]

Per prima cosa prepariamo la nostra mousse. Riscaldiamo in un pentolino l'olio ed aggiungiamo prima il curry e dopo qualche istante la cipolla tagliata[...]

La semplicità vince sempre! In cucina, questo è uno dei motti di Chef Valè. La settimana scorsa, abbiamo avuto ospite mio cognato. Per l'occasione, la sorella,[...]

Ade ci sta scaldando o forse sarebbe meglio dire arroventando. Di conseguenza aumenta la voglia di piatti freddi, non troppo pesanti e dal sapore fresco.[...]

INGREDIENTI 300 g di filetto di salmone affumicato 4 piccoli cetrioli mezzo cucchiaino di zucchero mezzo limone 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale[...]

Nel mio quotidiano cucino sempre improvvisando, difficile che abbia un idea concreta di quello che mangerò in una giornata, al momento della cena vedo cosa ho[...]

Ciao Golosastri! Oggi vi propongo un'altra ricetta vegetariana, trovata sullo stesso ricettario dove ho preso la ricetta delle Melanzane ripiene di cipolla e[...]

Ciao golosastri! Era da un po' che avevo in mente questa ricetta, rustica e delicata. la sua preparazione però richiede un pochino di tempo, e solo ora, che il[...]

Entriamo del vivo di una settimana per molti frenetica. Ma il Natale non è corsa ai regali, stressanti viaggi in macchina, sfida al cenone più ricco ed[...]

Millefoglie di carasau con ripieno di zucchine, formaggio cremoso e crema alla carcuma, è un piatto velocissimo che può essere servito come primo o come un[...]

Ingredienti: 12 fogli di pane carasau tagliato a spicchio, 650g pomodori a dadini, 400g tonno sottt'olio sgocciolato, 240g maionese, 2 cucchiaini colmi di[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]