Millefoglie con Burro

Anche se sul filo del rasoio eccomi arrivata anche questo mese con la mia versione della ricetta Re-Cake numero 6! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri post e[...]

Ho preparato questa torta per un ospite speciale: Matteo; ma anche il resto degli ospiti ha apprezzato, difficile fare il bis! Serve della Pasta Sfoglia, della[...]

Non vedevo l'ora che arrivasse domenica mattina, solitamente è il momento in cui riesco a lavorare un po' in cucina, indisturbata e senza fretta. In settimana[...]

Rieccoci con le ricette di gruppo , già altre volte vi avevo parlato del gruppo di Paoletta su facebook e dei panificatori seriali che non sanno tener ferme le[...]

Che prepariamo stasera per cena? Almeno a casa mia è una domanda che si ripete quotidianamente e si va subito in crisi per non cadere nel banale o nella[...]

MILLEFOGLIE PALERMITANE Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...da quanto tempo non scrivo un post.....ho tante ricette da mettere ma non trovo mai un pò di tempo[...]

Il Natale è vicinissimo....ed io come al solito sono in ritardo sui regali di Natale!!! Ho voluto trovare il tempo però per suggerirvi questa ricettina[...]

Ingredienti Per il millefoglie al cacao, il Pastello è composto da 250g farina 00 50g cacao amaro un pizzico di sale acqua frizzante quanto basta 30g burro il[...]

Ingredienti per la pasta sfoglia pastello 355 g farina 00 10 g sale 220 acqua panetto 145 g di farina 00 500 gr di burro panna al cioccolato 250 ml di panna 20[...]

Ingredienti: per 4 persone pasta sfoglia 250 g porcini a fette 400 g uova 3 farina 60 g latte 1/2 l fontina valdostana 200 g burro 50 g farina gialla 50 g[...]

millefoglie Magnum con crema chantilly e gocce di cioccolato , a photo by fugzu on Flickr. Non avevo mai fatto questa torta e sinceramente non mi fa impazzire[...]

» Pasta Sfoglia 250 g » Funghi Porcini 400 g » Uova 3 » Farina 60 g » Latte 500 ml » Fontina 200 g » Burro 50 g[...]

L'ultimo atto del contest " Chef per un mese " di Tiziana del Blog Pecorella di marzapane consiste nel preparare una torta da dedicare al Giornale online di[...]

MILLEFOGLIE DI SOUFFLE' CON VERDURE Ingredienti Per il soufflé: 50g di farina00, 50g di burro, 0,300lt di latte intero, 2 uova intere, 2 albumi, 100g di grana[...]

Ingredienti: per 4 persone pasta sfoglia 250 g porcini a fette 400 g uova 3 farina 60 g latte 1/2 l fontina valdostana 200 g burro 50 g farina gialla 50 g[...]