Millefoglie senza Caciocavallo Pasta

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla Rossa 350 g Farina Per Polenta Precotta 3 dl Latte 200 g Maiale Macinato 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 200 g Carpaccio Di Tonno 1 cu Erba Cipollina 2 n Limoni 30 g Mandorle qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori Maturi[...]

Quando pensiamo ad un millefoglie subito ci viene in mente un dolce goloso ma in questo caso ecco un secondo piatto decisamente sfizioso dove il Branzino la fa[...]

Buon giorno a tutte carissime! Con la ricetta che oggi vi propongo, tengo a ribadire il fatto che il pesce fa bene e deve essere consumato molto più spesso di[...]

Un'entrée degna di un grande Chateau de Bordeaux, Grand Cru Classé Pessac Leognan 2005 di Chateau Carbonnieux. Ma potrebbe essere un'idea per variare il solito[...]

"Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia." (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi[...]

Cucino spesso il pesce, quindi cerco sempre nuove ricette per portarlo in tavola in maniera sfiziosa. Questa ricetta è perfetta se vi piace l'orata, ma è[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla Bianca 1 n Finocchio 1 n Liquirizia Bastoncini .5 ci Liquirizia Dolce 2 n Melanzane 1 cu Olio Di Oliva cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Amido Di Frumento qb Burro 600 g Funghi Porcini 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti 50 g Burro .5 ci Cannella 30 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 300 g Fragoline qb Menta Fresca 1 cu Miele Di Acacia 5 cu Porto 200 g Ricotta[...]

Ingredienti 50 g Burro .5 cu Cannella 30 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 200 g Fragoline qb Menta Fresca 1 cu Miele 5 cu Porto 200 g Ricotta Di Capra 1 bi[...]

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: Per il pan di Spagna : 3 uova 100 g di zucchero 75 g di farina 50 g di fecola 5 g di lievito burro Per la gelatina: 500 g[...]

Ingredienti principali: frutti di bosco vino moscato zucchero fogli di gelatina Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: Per il pan di Spagna : 3 uova 100 g di[...]