Millefoglie senza Latte Grappa

Ingredienti » Pecorino 4 fette » Melanzana 1 » Spinaci 800 gr » Pomodori 4 » Mandorle 80 gr » Timo 1 mazzetto » Olio[...]

Ingredienti » Burro 100 gr » Zucchero 120 gr » Albumi 50 gr » Farina 100 gr » Mandorle alcuni filetti » Ricotta 200 gr[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Burro 200 gr » Acqua q.b. » Sale q.b. » Zucchero q.b. » Crema Pasticcera 150 gr »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 5 dischi » Granella Di Mandorle 30 gr » Zucchero A Velo q.b. » Tuorli 3 » Zucchero 190 gr »[...]

Ingredienti 200 g Crema Di Castagne qb Liquore All' Arancia 50 g Mandorle Pelate 200 g Marmellata (normali E Tipo Frutta Viva) 1 dl Panna Fresca 3 n Pasta[...]

Ingredienti 200 g Carpaccio Di Tonno 1 cu Erba Cipollina 2 n Limoni 30 g Mandorle qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori Maturi[...]

3° ricetta per il contest: trovate qui l'introduzione alla ricette :) cosa serve per 2 persone 3 fette di Rosa Camuna (alte mezzo circa ½ cm) 1[...]

Iniziamo questa settimana con un piatto che ho tanto odiato in questi ultimi giorni perchè purtroppo è stato causa del mio incidente domestico ovvero " mi sono[...]

MILLEFOGLIE CON CREMA DI NUTELLA un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 300gr di nutella 250gr di fanna da montare 150gr di mandorle a scaglie Prendete la[...]

E' un dolce di sapore de­licato e quanto mai in­vitante, ma sarà bene non essere generosi nel taglio delle fette poiché le calorie sono abbondanti.[...]

Ingredienti: per 8 persone 250 g di pasta sfoglia 700 g di mele un cucchiaio di farina zucchero a velo 200 g di panna montata 2 cucchiai di marmellata di[...]

Ingredienti: per 8 persone pasta sfòglia g 250 polpa di zucca g 180 zucchero g 120 confettura di marroni zucchero a velo Preparazione: 30' + 15' cottura[...]

Non so di avere già detto quanto io ami questi tipi di dolci, in particolare creme, mousse e bavaresi.... Oltre che gustarle, mi piace e mi dà soddisfazione[...]

Come vi ho già raccontato nello slideshow a lato, il 12 aprile 2012 ho avuto il piacere e l’onore di cucinare questo dessert con Benedetta Parodi. Non[...]

Per riciclare una colomba avanzata mi sono inventata questi golosi dolcetti millefoglie. La farcia l'avevo già in passato, ampiamente sperimentata, è una crema[...]