Millefoglie

Veloce e piacevole, bello da vedere, buono da gustare. Scegliete gli acini d'uva meglio di quanto ho fatto io! Ma si sa, l'imperfezione ci rende umani (cosa[...]

Millefoglie? Come dire "tanti strati di felicità"! Questo è l'augurio per tutti voi che passate di qui, che da anni o per la prima volta vi ritrovate per[...]

3 pasta sfoglia rettangolare 1 kg crema pasticcera (la ricetta) 500 ml panna fresca zucchero a velo latte Preparare la crema pasticcera lasciare raffreddare[...]

Il termine "frutti di bosco" identifica un insieme di frutti che sono reperibili nel sottobosco o, più genericamente, nelle macchie di vegetazione selvatica[...]

Nel supermercato dove faccio rifornimenti veloci, perché vicinissimo a casa e di proprietà di una famiglia bresciana, trovo ottimi prodotti oltre che a[...]

Millefoglie di pancakes Componenti: Pancake Crema pasticcera Arancia semicandita Frutta secca (granella di mandorle, nocciole, pistacchi, pinoli) Per il[...]

Auguro un bel buongiorno a tutti i gourmand che mi seguono con assiduità. Oggi vi lascio un'idea alternativa per portare in tavola un secondo che vi farà fare[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 30g zucchero di canna, 2 uova , 200g zucchero, 40g farina OO, 450ml latte, 50ml panna liquida, 200g[...]

Ingredienti: 6 tortillas (le mie, leggi qui ), 500g crauti rossi tagliuzzati, 200g formaggio raclette a fettine sottili, 150g prosciutto cotto affettato, 100g[...]

Fitte tenebre si sono addensate sulle nostre piazze strade e città si sono impadronite delle nostre vite riempiendo tutto di un silenzio assordante e di un[...]

Bentrovati! Siamo arrivati all'ultimo appuntamento di Light and Tasty prima della Pasqua. Io dovevo essere a Cambridge da mio figlio e mia nuora e invece[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 30g zucchero di canna, 250g ricotta, 1 uovo , 200g zucchero, 20g farina OO, 200ml latte, 50ml panna[...]

Scrivere nuove ricette ha bisogno di tempo, idee e, devo essere completamente onesta, anche voglia di farlo. E' un periodo che questo incontro "alieno" delle[...]

Ingredienti: Melanzane pomodorini mentuccia aglio olio evo q.b. sale q.b. Preparazione: Tagliare le melanzane a fette spesse poco meno di un centimetro, e[...]

Era da diverso tempo che volevo provare a realizzare questo dolce, lo avevo intravisto sul web e mi piaceva l'originalità della presentazione anche se in fondo[...]